克孜尔千佛洞位于新疆自治区拜城县东南约60公里处。克孜尔是维吾尔语的译音，是“红色”的意思。洞窟开凿在木札提河北岸明屋达格山的峭壁之间。现存洞窟有编号的有236窟，其中的洞窟形制较为完整、壁画遗存较多的约占三分之一。根据洞窟的形制特点、壁画的题材和艺术风格等方面的原因分析，并经放射性碳素断定时代，石窟主要是四至八世纪的遗存，可大致分为早、中、晚三期，是龟兹石窟的典型代表。
1903年，日本人渡边哲信和崛贤雄，到克孜尔石窟切割壁画，盗掘文物。1913年日本人野村荣三郎、吉川小一郎对石窟进行调查。1906年和1913年，德国人格林韦德尔和勒科克又进行了长时间的测绘、记录、拍照，劫去了大量精美的壁画、塑像和龟兹文文书等珍贵的文物。此外，俄国人奥尔登堡、法国人伯希和、英国人斯坦因等都先后到过这里。
大量的壁画被这些“探险家”们盗走了！！
目前还保存完好的壁画
其实，这里的洞窟比敦煌还多，开凿的时间还早，
艺术价值也很高，可惜就是被破坏得更严重。
不过，这里很好的一点：讲解员很专业，还可以允许用手机拍照！
朋友们，有机会一定去看看，
过几年，肯定也会象敦煌一样，
限制更多了！
香妃墓坐落在喀什市东郊5千米的浩罕村，系自治区的重点文物保护单位。这是一座典型的伊斯兰古建筑群，也是伊斯兰教圣裔的陵墓，占地2公顷。 据说墓内葬有同一家族的五代72人（实际只见大小58个墓穴）。第一代是伊斯兰著名传教士玉素甫霍加。他死后，其长子阿帕克霍加继承了父亲的传教事业，成了明末清初喀什伊斯兰教“依禅派”著名大师，并一度夺得了叶尔羌王朝的政权。他死于1693年，亦葬于此，由于其名望超过了他的父亲，所以后来人们便把这座陵墓称为“阿帕克霍加墓”。
传说，埋葬在这里的霍加后裔中，有一个叫伊帕尔汗的女子，是乾隆皇帝的爱妃，由于她身上有一股常有的沙枣花香，人们便称她为“香妃”。香妃死后由其嫂苏德香将其尸体护送回喀什，并葬于阿帕霍加墓内，因而人们又将这座陵墓称做香妃墓”。
香妃墓不大，但是大家都想去看看
香妃墓里到底有没有香妃呢？
让大家进行讨论，没有所谓的正确的答案
这是什么呀？
这就是领队特地介绍的香妃墓外面的一家路边酸奶，
味道确实好极了！
酸奶是自己发酵制作的，
蜂蜜，是真的不能再真的蜂蜜了，
冰块，是很大一块冰放在手推车上慢慢用工具一点一点铲下来的，就这三样，细细搅拌在一起的味道，
你绝对不会忘记！
细问之下，
老板整整在这里卖了38年的酸奶了！！
作为一个真正的吃货，
说真的，
就为这一杯5元的酸奶，
我都有动力再去一次喀什！
喀什老城区是中国目前唯一保存下来的一处具有典型古西域特色的传统历史街区，民居多以土木、砖木构成，是研究少数民族生活习俗和建筑特色的重要物证。
喀什老城建于土崖之上，大致可分为阔库斯弧贝亚、江浩罕和奥然喀依三处。在拔地而起数米高的土崖上，分布着以土灰色土屋为主的民居群，其中有大量“爬坡楼”。它们由崖底向崖顶修去，最多地段达六七层之多，像藤蔓一样顺势“攀爬”，层层叠落，并由阶梯彼此相连，远远望去，若古城堡，似海市蜃楼，被誉为“新疆的布达拉宫”。它记述并见证了这座西域古城，从东汉到喀喇汗王朝，到叶尔羌汗国再到清朝、民国，直到今天。
如今走在喀什老城区里，人们生活依旧：
手工作坊依然叮叮当当，土织布机依旧嗡嗡转动，民间艺人依然在街头弹唱。
猜猜，这个圆圆的，带刺的东西是干什么用的？
这就是喀什著名的缸缸羊肉，记住一点：看见美食，能吃的时候一定要吃到肚子里！
这一天我就是开始逛的时候还看见老爷爷和这么多缸缸羊肉在一起，
当时想：等逛一会儿回来吃，
等逛了一圈回来，老爷爷告诉我：没有了，没有了！！
“缸缸肉”其实类似于清炖羊肉。区别只在于，它是放在缸子里炖熟的。将新鲜羊肉剁块后放入一个个大缸子里，放入大半缸水，放料酒，胡椒粉，少许盐放大火上炖至水沸转文火慢炖。因为现吃现做来不及，所以只能提前炖好。只能用微火一直炖着。水少了，就再续点水。这样一来，肉绝对香而酥烂，而味却淡了。所以吃的时候要洒些盐。
这是喀什到处可以看到的冰淇淋，
只要2元一杯，
只有3种原料：新鲜牛奶，鸡蛋，白糖，
就用这个简单的机器一直搅拌搅拌，
没有那么些的香料、添加剂，
出来的味道确实极好的，
这就叫返璞归真吧！！
在老城，我们还到古丽家进行了家访，
古丽家是一个大家庭，
老人，兄弟姐妹及媳妇、女婿还有小孩都住在一起，
庭院中的一棵无花果树，已经长了60年了，
茂盛得象假的一样！
这个维族姑娘跳得不专业，但是很有激情，
真心是很喜欢跳舞的感觉！1
这个姑娘的舞蹈很专业！！
我还特别喜欢这个小伙，
跳起舞的感觉，真的是让人很亲切的感觉，
不象是表演。
古丽家的双胞胎儿子也出来和我们一起玩
有音乐，有舞蹈，
气氛总是会很热烈的，
古丽家的姑娘和小伙带动我们一起跳了起来，
没有想到，热闹的氛围把他们的邻居几个小姑娘也吸引了过来，
也加入进来，
人很多。
于是，就一边来一曲吧，
维族小姑娘跳一曲，
我们的大人小孩也来一曲，
我们12岁的阿博给他们来了一曲街舞，
获得了他们热情的掌声，
还有真诚送上的小礼物！！
逛累了，
跳累了，
我们干什么呢？
就去吃美食呀！！！
大家不要忘了，
我们来新疆，来南疆，
除了看风景，
还是来吃的！！吃的！！
真的是来吃的！！
这是馕的一种，叫窝窝馕，很小，适合泡正缸缸羊肉里吃！！
这是喀什著名的烤蛋，有鸡蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋，还有鹌鹑蛋、鸽子蛋。
最典型代表是 烤三蛋,是夜市巴扎上一道独特的风景。将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,掌握好火候,烤熟后味道非常独特，吃时醮些早已调好的盐水或撒些盐，让人回味无穷。
还有豪华型的吃法：几种蛋，只要蛋黄，慢慢烤，要熟的时候，加入藏红花、玛卡等，味道如何？
我不知道，我没有吃，有美女吃了的！！
新疆特别适合去旅游，
南疆更是适合年轻人去旅游。
知道为什么呢？
因为，一天特别长，
晚上11点了，天还是亮的，
夜市才开始！！
一天中可以用来玩的时间太长了！！
夜市很热闹，
可以吃的也太多了，
我们就采取了团队作战：
点一个美食，大家一人品尝一点，
然后赶紧换下一家，
不然很快就吃撑的！
羊杂碎，拌的酸辣味，很开胃。
新疆出名的米肠子、面肺子，在内地是肯定吃不到的
样子和馄饨一样，但是肯定不是叫馄饨哦
这是什么呢？谁吃了的，过来说一下
本来都吃不下了，准备离开夜市了，
走到夜市边上，
看到新鲜的鱼摆在那里，
一排人坐在那里大口朵颐，
随口问了一句：好吃么？
一个汉族游客说：真的好吃极了！
还在犹豫中，
又听他补充了一句：还特便宜，才5元一盘。
赶紧来一盘。
确实，
味道鲜美，
很简单，就是把鱼剁成块，油炸，放点盐，
真的是吃本味，
说明确实还是鱼好。
继续前行，
遇到另外一个小分队，
正在吃春卷，
我正说春卷有什么好吃的，重庆到处都有。
马上，有人给了我两根不同味道的春卷：
一根是羊肉包的，肉香；
一根是素菜包的，关键还要蘸白糖吃，很特别。
然后在实在吃不下的时候，
还有人请我吃了一张炸的牛奶饼，嫩香嫩香的，
谁让吃的，
我一直没有找出来！！
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