海鲜在人们的餐桌上是一种很常见的美食，不仅是因为海鲜很美味，更是因为海鲜里面含有丰富的营养。说到海鲜，如今市面上的海鲜种类也是非常多的，各种鱼虾蟹都应有尽有，而且现在交通条件好了，人们不管是在沿海还是内陆，每天都能吃到新鲜的海鲜了。
而在众多的海鲜中，就有一种平时很少见的海鲜，女生摸到它都会感觉很害羞，因为手感是滑溜溜的，而且这外观看起来也是很奇怪的。其实这种海鲜叫做的海葵，别看它的样子长得很奇怪，它的营养是非常丰富的，具有镇静、止咳、降压、抗凝、抗菌等作用。
而且海葵还有一个外号叫做“男人的加油站”，可见要是男人吃了海葵的话，肯定是很滋补的。不过海葵在清洗的时候就比较麻烦了，需要用大量的盐去搓洗，因为海葵上面会有很多的粘液，用盐就能把上面粘液搓掉了，接着切成小块之后就可以焯一边开水备用。
然后冲洗过的雪菜切成小段，把海葵、雪菜、葱姜等放到锅里去煮，还要要再加一点料酒去腥，最后的只要用盐和鸡精去调味，撒上葱花就完成了的，看这道雪菜海葵的卖相就感觉很清新了，味道很鲜甜，海葵的口感是有点爽脆的，夏天吃这道菜就再合适不过了。
其实像这样炎热的夏天，人们经常都会没有胃口，所以夏天煮一些清淡的美食，这样吃起来也会更舒服一些的。而且海葵的营养价值很高，对于女性可以美容颜，而对于男性就具有滋补的作用了。不知道大家有没有吃过海葵这种海鲜呢？你们觉得味道怎么样？
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