这是四川省攀枝花市盐边县金河乡漫山遍野的凯特芒果基地。
攀枝花的凯特芒果味甜果大，8月下旬开始上市，高山和阴山地块的芒果可卖到12月下旬，在全国乃至东南亚都小有名气。
这是刚脱了白袋的凯特芒果，灰白中略带红色，一个足有二三斤，叫人一见就爱不释手。用凯特芒果烤出的芒果干呈红黄色，糖分高，甜度大，一尝终生难忘。
这是去掉纸袋后哂了3天的吉禄芒果，鲜艳夺目。用吉禄芒果烤的芒果干色泽金黄，味道甘甜中带微酸，香气腹郁，让人垂涎三尺。
制作芒果干，先要将芒果洗净去皮。这是刚削了皮的凯特芒果，漂亮吧？
之后就是去核切块。你可能要问为什么切那么大一块块的？是的，因为芒果水分很多，10斤左右鲜芒果差不多经过36小时才能烤出1斤芒果干。
切好块的鲜芒果就可以送进大烤箱啦！
芒果干好不好吃，关键在师傅把握火侯，烤干了嚼不动，没烤好易变质不易保存。
要烤出软硬适中的芒果干，需要六七十度的高温，对一层层的架子进行上下左右翻动，不然就会造成有的烤焦了，有的没烤好。这个大烤箱每天要三四个人侍候，一天大约能烤出30至40斤芒果干。
芒果干终于出炉了！刚烤出的芒果干是这样子的，色泽金黄，香气扑鼻。这么鲜美的纯天然美味当然是供不应求哦，大部分芒果干还没出炉就已经被别人订下了。
当然还有一部分我们会用纸袋包装，便于保存运输，这样远方的朋友也可以品尝到了。精美雅致的包装，是很适合馈赠亲友的。
价格：一种250克/袋，售价每袋35元(含邮寄费)，4袋起邮；另一种150克/袋，售价每袋21元(含邮寄费)，7袋起邮。
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