今天,海底撈成功在港交所上市,市值1000億港幣,成為中國市值最高的上市餐飲企業。作為創始人的張勇,身價近600億人民幣!
農村出生,中專畢業的張勇,白手起家創造出了市值千億的海底撈,這樣的經歷放眼世界也不多見,今天筆者帶你回顧一下張勇的奮鬥歷程。
1.沒有先天優勢的人,只有一條路,往死裡幹!
同一連串成功的大佬比起來,出生在四川簡陽的張勇的經歷可以說是一窮二白,電焊中專畢業,家裡生活困難。可這並不沒有讓變得自卑,1994年,張勇夥同3個死黨,擠出8000元開了首家海底撈。
回顧海底撈的成功,張勇說到:沒背景沒學歷又不認命的人,只有用雙手改變命運。一個沒有先天優勢的人要成功,那麼他只有一條路,腳踏實地的做事,往死裡幹,先苦後甜,總有一天會有回報等著你。
2.海底撈的核心競爭力
海底撈之所以走到今天這步,無外乎兩點:1.員工對企業的忠誠;2.對顧客的極致服務。小米不僅要求高管體驗海底撈,還要在服務上向海底撈學習;樂視的賈躍亭還把張勇邀請過去講課,向海底撈學習用戶體驗;華為也指定要求公司高管體驗海底撈的服務,業內諸多大佬的肯定足以體驗海底撈的牛B之處。
張勇創業之初說過:自己幹火鍋是外行,只好從別的方面彎道超車。海底撈的服務,相信去過的朋友都有體驗過海底撈各種超出預期的服務,這在別的店是完全體驗不到的。
1999年,海底撈走出四川,進軍西安。某網友打趣說:海底撈的服務員就差幫你付錢了。
3.海底撈對員工的好
海底撈給員工的待遇,你們應該也聽說過。用大城市的中等收入,吸引小城市的打工者,是海底撈的一大特色。同樣作為農村出生的張勇,對打工者的心理把握的很準確:打工者需要的是生存和尊嚴,收入是你體面生存的前提。
於是,張勇在90年代開始給經理級別的員工發放父母補貼,你別看一個月才200,這一舉動牢牢拴住了員工的心。另外,海底撈還為員工提供良好的住宿條件、透明公開的晉升機制、高於行業水平的待遇條件...
4.海底撈的嚴格管理
罵你,說明重視你;罵你,你才能進步,嚴格的企業文化才有良好的服務。張勇本人是一位及其嚴格的管理者,為了解決海底撈前期家族企業天花板的毛病,他堅決讓一起創業的死黨施永宏夫婦下崗,並從中收購回股份,成為海底撈絕對的掌控者。
慈不帶兵,義不行賈。正是因為張勇嚴格的管理手段才有了海底撈的今天。
時間到了2018年,海底撈的店越開越多,併成功上市。張勇已經分不清工作和生活了,即使在家休息,他也從未停止過擔憂。有人問他現在的狀態,張勇說到:既要把控大方向,也要時刻盯細節,店多了,即使只有一個顧客滑倒了,那也是我的責任。
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