滴鸡精,只做有机的鸡

滴鸡精,只做有机的鸡

我们是一群,飘洋过海,只身到异乡拼搏,期待早日回乡响奏凯歌的资深年轻人。我们见证了中国傲视群雄的崛起,这是一个伟大的年代来临,也深深以此为傲能参与到这划时代的一刻。奋斗了几年后,我们回到家乡,一解家乡味道时,我们发现了一个全新的传统工艺产品,它是我们多数人儿时共同的记忆,而这个产品竟然已经在台湾热卖了六个年头了,每年销售额都是直线成长的,一碗在台湾大街小巷都知道,一碗温暖入心补肾固体的纯鸡汤,它,就是 —『滴鸡精』。

依稀记得小时候的我自幼体虚病繁,妈妈为了要照顾与调理好我的身子,尝试过多种的补品给我吃。有一天隔壁邻居老奶奶告诉她说:“喝滴鸡精会大补元气”,并教导妈妈制作滴鸡精的方法,妈妈相信一锅好的滴鸡精不仅食材要好,更要细煮慢炖,才可以把土鸡的精华一滴一滴地萃取出来。此后,她给我熬制的每一碗滴鸡精都是遵循这种传统古法炖制而成。将自家喂养的土鸡隔水蒸煮,悉心烹调,每次都耗时一整天时间来滴取土鸡的所有精华,小小的一碗滴鸡精里蕴含整只土鸡的丰富营养及妈妈满满的爱。

然而,随着时代的变迁、社会的进步,这么繁琐耗时费力的传统工艺,慢慢的已经没有人愿意耗费这么多的时间和功夫去料理,为了只是得到一碗鸡汤了,至今也许久不曾听闻了,本想说这种实在纯朴的烹调方式将会在我们这个年代消失,可没想到这样的味道又出现在我们面前,亦没想到这样的传统食补的工艺,在这里竟闻所未闻,实在令我们相当百思不解,于是我们集结了两岸志同道合的好朋友,共同创建了《臻誉堂》,我们要让《臻誉堂》将这么珍贵的滋补妙方,带给我们的乡亲同胞们,让大家也能够品尝到这样的人间美味,我们迫不急待得要将这份礼物带到这里来,因为我们实在太想让大家喝上“滴鸡精”,这是我们的初衷,我们的理念,亦是我们的终极目标!

滴鸡精起源于唐朝是中国传统“养生之道”,在中医古籍中记载,指出鸡有补气益精,补肾清虚热,强筋骨,活血脉,调月经,止白带的功效,是一个非常重要的调补卵巢及子宫功能的食材。臻誉堂滴鸡精遵循古法滴取的原理配合现代先进的工艺技术,把盛世唐朝的珍贵滋补品献给忙碌的现代人。特别适合备孕女性,产后妈妈,以及妊娠时期养胎的孕妇使用。这一小碗看似简朴却耗费大量心血滴萃的滴鸡精,不只喝到暖呼呼的营养,还感受到家人无怨无悔付出的爱,这一小碗滴鸡精让我们唤起共同的儿时回忆,品尝到那满满的“爱”与“思念”的味道。

滴鸡精,以台湾红羽土鸡优良品种,经法国百年技术培育成高食品安全规格红标鸡种,拟生态养殖,延续古法匠制,现代化设备除油去固醇类,加持罐藏加工工艺,富含盐溶性蛋白,水溶性胶原蛋白,多肽,色氨酸,懒氨酸,多种微量元素和矿物质,经过分子处理更利于身体吸收, 恰同人体最宜吸收食品安全多种营养成份,汤汁产品色泽为浅奶油色,诱人馋津巨生;鸡肉香气浓郁淳厚,隐透红参,箘菇暗香,口齿留鲜;饮之润口爽喉,甘怡,无腥味,香咸鲜浸淫贵人!实为珍馐,温补佳品!每天食用一包,可以增强体力、调整体质、营养补给及促进食欲,是最贴心的营养补充飲品。


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