以前只知道漫咖啡，現在才知道京城還有一個響噹噹的港式火鍋名為漫火鍋
北京的春天乍暖還寒，時不時飄點小雨再來點小雪，這樣的天氣最適合吃火鍋啦，能配上這樣的意境也只有漫火鍋啦。
漫火鍋使用的是iPad菜單點菜，菜品照片一目瞭然，下單方便，服務人員也會幫忙推薦特色的菜品。
餐前有小菜和銀耳羹海鮮粥贈送，等上菜的時間就可以墊墊肚子啦。
鍋底可選種類非常多，自己也可以點一個小鴛鴦鍋，滿足兩種味道的需求，我比較喜歡清淡的飲食所以選擇了鯽魚湯鍋底。有的小夥伴選擇的冬陰功湯底很有特色，滿桌飄香，湯底還有許多大蝦。
漫火鍋的手切肉系列是對外透明的，可以看到大師傅親自切肉片。
還有部分蔬菜都是店內自己種植的，點的菜就是現場摘取的，好新鮮啊。
丸子拼盤一盤有幾種丸子，味道鮮美，各有千秋。
牛黃喉塊大，嫩又脆，特別值得擁有哈哈
牛百葉，下面配了冰，一直保持著百葉的鮮，七上八下就可以涮好了，口感非常爽脆。
涮的油條蝦還是第一次吃到，蝦泥和魚籽已經融合到油條當中，涮出來不散，一口就是雙重美味哈。非常推薦。
肉品也是上乘，新鮮，口感勁道。
點了一個沒有吃過的鴕鳥腎，口感很特別，味道不錯，想要知道具體什麼味道還是親自來品嚐一下吧，真的很好吃。
山藥兩吃，可以涮也可以沾桂花醬和藍莓醬，口感清脆，養生健康的美味。
重頭戲來了～海鮮大船～造型別致～海鮮種類眾多，鮮活鮮活的，很賞心悅目。
這道菜太隆重了，整條魚骨猶如盤龍，魚肉片薄，放在冰盞之上，下面還有海螺，海蝦，花蛤，鮑魚。整個海鮮大船還冒著仙氣。真的是創意滿分啊。
新鮮蔬菜是這個樣子滴
是不是青菜都感覺特別有食慾啊。
主食，紅糖鍋盔，外酥裡香，滿口流糖啊，一連吃了兩個，美味擋不住的誘惑。
蔬菜麵條，好好看的顏色
最後贈送的甜品～楊枝甘露～很美味～很多客人都花錢額外買一份帶走呢。
真是一次極致的美味享受。
舒適的環境，新鮮的食材，美味的配搭，讓人回味無窮啊。
閱讀更多 vivian的美味 的文章
