飲食健康是健康長壽的首選。現在都在提倡“多粗少精”，即多粗糧，少精糧。人們為了方便，就食用加工的粗糧，反而對身體有害。
1、穀物飲料
隨著人們健康意識的提高，認識到了碳酸飲料的危害，所以，人們就開始尋找健康的飲品。於是，穀物飲料就應時而生。穀物飲料聽起來好像很健康，但事實呢？這些穀物飲料中，約300ml的穀物飲料中，膳食纖維的含量不足3克，而蔗糖含量卻高達25克左右。蔗糖只能提供熱量，易引起肥胖。所以，建議少喝穀物飲料，可以嘗試自己熬五穀粥，健康又美味。
2、燕麥片
燕麥中含有豐富的β-葡聚糖、膳食纖維和油脂蛋白，可以有效預防糖尿病和心腦血管疾病，還能清除腸道垃圾，緩解便秘，是“全球公認健康食品”之一。不過，有些加工後的燕麥片，含量多為少量穀物和澱粉、白砂糖、食用色素、防腐劑等，營養成分大大降低，還易引起肥胖。所以，建議去購買散裝燕麥，營養豐富，更有益健康。
3、無糖食品
糖尿病患者逐年增多，所以，無糖食品、飲品越來越受到人們的青睞。但無糖食品真的健康嗎？有些無糖食品中不含蔗糖，但多用糊糖、麥芽糖、玉米糖漿代替，這些添加劑屬於水解澱粉類，對於控制血糖作用不大。而且，有些無糖食品，為了增加口感，加入了更多的油鹽，熱量反而會更高。所以，選購無糖食品的時候，還要看配料成分，含有低聚糖和糖醇的產品更健康。
4、粗糧餅乾
粗糧中含有豐富的不溶性膳食纖維，所以，粗糧一般都比較粗糙，口感較差。為了改善口感，在粗糧餅乾的生產過程中，就需要添加更多的油脂，軟化膳食纖維。並且，為了獲得更好的口感，廠家往往添加黃油、豬油等。這也就解釋了，為什麼想減肥的人，吃粗糧餅乾，越減體重越高。所以，想減肥，最好選擇燕麥、玉米等未加工的食物，效果更好。
5、綠茶飲料
綠茶中含有抗氧化劑，可以抗癌、抗衰老，是健康飲品之一。所以，一些廠商紛紛推出綠茶飲料。綠茶飲料中糖精、防腐劑含量較高，綠茶的成分反而較少，這樣的飲品，營養價值低，經常飲用，反而會引發肥胖、血糖升高等症狀。所以，想喝綠茶，最好買茶葉泡著喝，綠茶的營養成分不流失，更有益健康。
6、低脂花生醬
堅果中的油脂，是最健康的油脂之一。如花生油含有豐富的亞油酸，可以幫助人體分解膽固醇，對於預防動脈硬化、心臟血管疾病作用明顯。除此以外，花生油中還含有白藜蘆醇，可以抗癌、抗衰老。所以，“低脂花生醬”會使花生醬的營養降低，但熱量卻和全脂花生醬差不多，得不償失。所以，最好選擇全脂花生醬或者直接吃堅果，可以增加心臟功能，預防冠心病。
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