無論社會如何變遷，“民以食為天”是永恆的真理。
畢竟，從生理屬性而言，人作為動物，註定無法像植物一樣進行光合作用，必須通過外界能量的不斷補給來維持自身的生長髮育。因此，好好吃飯，是頭等大事。
而互聯網時代，人們對吃飯的熱忱及喜好基本全體現在下載量和下單量。以2017年為例：到7月為止，菜譜類APP市場的用戶規模超過3300萬人；上半年的外賣市場交易規模為911.9億元，下半年的外賣市場交易規模則是1075.1億元；全年度的中國生鮮電商市場交易規模約為1391.3億元，將近1400億元。
龐大的統計數據告訴我們，無論是挽起衣袖親自下廚，將一堆食材變成熱氣騰騰的美食，還是點擊鍵盤，慵懶地等待外賣小哥送到手裡的食物……每一種吃飯的方式，都得到最大程度的來自電商高速發展帶來的便利助力。只是，在伊鮮網CTO于斌看來，對於廣大清真食品愛好者來說，這些卻都遠遠不夠，清真食品是一個民族化的東西，不能以大眾化的方式來做，所以像京東、天貓這些電商巨頭，也都沒能提供一個很好的清真食品平臺。
畢業於北京大學的于斌，學的是軟件工程專業，有著十幾年的大型國企及跨國公司IT研發管理經驗，熟悉電力GIS和電力設備管理MIS系統開發，主持多個ERP、SAP系統設計、研發和集成；生活裡，喜歡做飯，也擅長做飯，酷愛清真食品, 由衷地享受美食帶給身體和心靈的滿足感和幸福感。簡單來說，他是一名常年和代碼打交道的理工男、技術咖、清真食品忠粉。
結緣：比起大眾食品，清真食品更加綠色、嚴謹、規範
“以前經常會去穆斯林餐廳吃飯，只知道穆斯林餐廳比較講究、規範，而且說實話，像北京牛街和內蒙古、山東的回民區，那裡的清真食品味道確實和普通飯店的不一樣，說不出來有什麼不一樣，但味道就是會更好。”在加入伊鮮網之前，于斌對清真食品最深的印象和認知停留在“味道好”的層面，“唯有美食與愛不可辜負”，那種無法用言語表述清楚的味蕾觸覺令他著迷。
他還表示，作為漢民，自己因為做羊肉餃子、羊蠍子購買食材時，主要是看重品質，即便知道有清真食品標誌的牛羊肉肉質相對會好一些，但也沒有到非清真食品不可的地步。經常是，看到穆斯林賣的肉比較乾爽，買了，看到非穆斯林賣的肉不是注水肉，也買了。
直到加入伊鮮網，于斌才發現，以“清潔與健康”著稱的清真飲食文化，提倡的是一種綠色、健康、純淨、無汙染以及動物福利的生態理念，清真食品對養殖、宰殺、運輸、儲存都有一個嚴格的流程和標準。因此，自己後續在對牛羊肉等食材的選擇上，基本都會認準清真認證。這是他比較明顯的變化，也是對清真食品有了更深認識後的從心抉擇。
機遇：有信仰的人，為信仰而出發
被問及加入伊鮮網的初衷，于斌表示，自己工作這麼多年，對互聯網已有非常深刻的認識，不是很看好普通電商，但伊鮮網是純做穆斯林的清真食品平臺，有別於市面上小打小鬧且偏地方性的清真食品平臺。一方面，我國西北部地區還有超過5000萬的穆斯林群眾，更有數據顯示，自從2007年起，我國的清真貿易總額就已呈現10%的年增長。另外，“一帶一路”沿線的清真食品市場的總體體量很大。放眼國外，穆斯林消費者的數量同樣驚人。僅在東南亞、中東和非洲地區，就有超過15億的穆斯林消費者每天都在食用清真食品。清真食品的需求之大、市場之闊，已然是板上釘釘的事情。從電商角度來講，伊鮮網選擇深耕清真食品這一垂直領域大有前景。
當然，最重要的一點，“有信仰的人一般都是有道德底線的人”。 這是一個快節奏時代，也是一個懷疑時代、一個信仰流失嚴重的時代，而創業離不開信仰。在於斌看來，有信仰的創業者，能夠超越眼前利弊看得很遠，所做的事情都是從內在出發、以信仰為基點的，他們會堅定不移地選擇一個目標並終身為之奮鬥。而伊鮮網創始人扈東振就是一個有民族情懷、有民族信仰的人，他曾說過“作為穆斯林，這一生當中必須要拿出一部分收入為自己的民族和宗教做一點事情，而且毫無所求”，這種情懷很可貴，這件事有價值、有意義，于斌從心底覺得自己應該去支持這種情懷。
“有情懷的創始人，有前景的市場，有實力的優質平臺，讓我堅信伊鮮網可以做得很好，這件事一定會成功。所以，在跟扈總僅僅接觸過一次的情況下，我就特別乾脆地選擇加入伊鮮網。”于斌的總結擲地有聲。
感受：外企工作氛圍，能夠激發最大的工作熱情
一流企業靠文化管人，二流企業靠制度管人，三流企業靠人管人。換言之，很大程度上，企業文化決定了團隊能走多遠，而深受企業文化洗禮的團隊決定了企業能走多遠。
于斌認為，在扈總的帶領下，伊鮮網有著開放寬鬆的特色工作環境，形成一種類似於外企的工作氛圍，能夠激發團隊最大的工作熱情：只要是能把工作做好，大家沒必要恪守很多細節性的東西。舉個例子，雖然自己現在負責的是技術板塊，但是也會參與到一些市場的工作當中。這種互通有無、良性溝通的工作氛圍，時常令他感到幹勁十足，也對伊鮮網的未來充滿信心。
“伊鮮網當初設立的時候是三個語言版：中文、英文、阿拉伯文，因為時間的關係，我們第一步是將中文版推出。”針對現階段的工作進展，于斌如是介紹，“因為我們認定了這個事情，就會全力以赴，所以之前的基本功也都做得很紮實，除了語言版本，沒有什麼太多問題。目前就是處於一個小補充的階段，主要是騰出手來，把阿拉伯文翻譯這部分做好。再一個就是根據市場發展、營銷需要，做一些小的活動。未來，我的使命就是要以代碼為介質，用自己擅長的方式方法和伊鮮網的同仁們一起，為廣大清真食品既定消費者和意向消費者打造一個便利、安全的網購環境，給他們提供更多優質的清真食品，讓更多人瞭解並喜愛清真飲食文化。”
（本文首發於領勢）
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