“真州府”和“儀徵大碼頭”首席攝影師周曉明從月塘鎮天樂湖歡樂谷獲悉：2018年9月12日，儀徵市舉辦“我為‘兩園’獻廚藝”美食大賽，經來自全國的美食專家品評，真州鎮隊的紅燒田螺仔雞、餐飲協會會員單位長江大酒店的全魚宴、月塘鎮隊的魚頭湯等一批地域特色明顯的鄉土菜餚脫穎而出，將成為2018年江蘇省園博會和2021年世園會推薦菜譜。
2018年江蘇省園藝博覽會9月28日正式開園。儀徵市舉辦的“我為‘兩園’獻廚藝”美食大賽，是在幾輪選拔賽的基礎上，好中選好，優中選優，充分挖崛儀徵民間家常菜系潛力，極大地提升了鄉土菜餚製作水平。此次大賽，每個代表隊都把所在鄉鎮、區域的民間家常菜餚精品，濃縮到一桌菜品中推出來集中展示，參賽的大廚們也各顯神通，或現場製作，或早有準備，比賽時，他們聚精會神，精力集中，精心烹製，拿出了看家本領和獨門技藝，豐富了儀徵菜餚體系。
據瞭解，此次獲獎的菜餚品種，涵蓋了我市城鄉廚界大師的精品之作。其中，包括儀徵的“三六老鵝”、“新城豬頭肉”、“大儀全牛宴”、“陳集燒老鵝”、“月塘謝集臭幹”等一批傳統品牌菜。將民間鄉土菜餚精心打造成“兩園”接待菜餚，目的是為前來儀徵棗林灣參觀省園博會的遊客，提供美食餐飲服務，通過美食把客人吸引到“兩園”來參觀、消費、遊玩，讓遊人留住儀徵的鄉韻，記住棗林的鄉愁，回憶儀徵的美味。
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