一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
习近平总书记针对“舌尖上的浪费”现象作出重要批示，振聋发聩地提出“浪费之风务必狠刹”，要求大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。
在乐亭县，勤俭节约已经成为一种时尚、一种习惯、一种精神、一种生活态度，“小餐桌”绽放出“大文明”。
服务员，麻烦你拿两个打包盒，我要打包！”8月15日12时40分，笔者来到“乐亭人家”酒店，市民老乔的儿子刚刚考上的了大学，一家人在饭店聚餐以示祝贺。老乔正在将“剩余饭菜”打包。他说：“现在已经养成习惯了，吃不完的这些菜都会打包回去再吃，浪费了可惜。”
我们在乐亭城区走访发现，“文明餐桌、光盘行动”的理念已深入人心，打包不再是丢面子的事情，越来越多的市民加入了“光盘”一族……一股勤俭节约、反对铺张浪费的清风扑面而来。
从点餐到餐后打包，人们文明用餐习惯的养成，离不开市场监督局、文明办和餐厅的大力宣传。在创建文明城的过程中，建成区十桌以上的饭店都发放了“文明餐饮，节俭养德”等宣传画和问题提示牌，走进县城大小酒店饭馆，墙上、餐桌上、包间门上“文明用餐”的标语随处可见。
市民李先生和朋友一起来吃饭，他告诉记者：“我在点餐时，服务员还提醒我，根据人数来建议点菜的数量，像我们今天是4个人，服务员就建议我们点凉热5个菜1份汤1份主食。这样挺好的，一起吃饭的都是熟人，也不用讲究什么排场，吃不完的我们还会打包回去。”
“这里还剩很多菜，你们要不要打包盒，我去给你们拿。”餐厅服务员对一桌刚用完餐的客人提出建议。引导客人文明用餐，已成为服务员的工作之一。“提醒客人打包是我们基本的职业道德素养，我们也把文明用餐纳入了服务员的基本培训中，避免浪费，厉行节约。现在客人们文明用餐的意识渐渐形成了，来店里消费的客人点餐的分量一般都是刚刚好。”乐亭人家酒店服务员告诉记者。
近年来，我县坚持行业自律、志愿者劝导和相关部门监督三管齐下，逐步完善激励和监督机制，确保“文明餐桌、光盘行动”落到实处。
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