在東北生活過的人,對酸菜有著特殊的感情。用它包餃子、包包子是常有的事。有包子不用上菜,幾個酸菜餡大包子就足夠了。在東北,酸菜是百姓過冬的主要食材之一。在東北,一般老一輩人都會醃酸菜,現在的年輕人會醃酸菜的不多。酸菜的味道,也是東北家鄉的味道。能吃上一口正宗的東北酸菜,是遠在他鄉的東北人最美的願望。鮮脆可口的東北大酸菜。 分享到: 關鍵字: 餡大 包子 美食