中秋、国庆将至，节日市场消费火热，为确保节日期间人民群众饮食安全放心，巷道镇食药所开展“两节”期间商超、农贸市场食品安全专项检查。
明确整治任务。制定工作方案后，食药所工作人员积极行动，落实监管责任，针对中秋、国庆期间消费特点，开展突出问题专项整治，督促商超、农贸市场开办者全面落实其主体责任，加强食品安全追溯体系建设，严查违法违规问题。
突出检查重点。加强对重点品种、重点部位的检查巡查。检查商超、市场销售的月饼、米面油、肉蛋奶、水产品、果品蔬菜等品种的进货渠道，检查索证索票、检验检疫证明、产地合格证明、检测报告落实情况。要求食品经营户加强卫生管理，经营生肉等裸露食品的必须加装防蝇、防尘、防污染设施，规范需冷藏冷冻食品贮存管理。
加强隐患排查。结合辖区监管实际，针对突出问题，加强隐患排查，整改回查，落实闭环管理。充分运用监督抽检和快检手段，严查产品质量安全问题。
结合辖区监管实际，针对突出问题，加强隐患排查，整改回查，落实闭环管理。充分运用监督抽检和快检手段，严查产品质量安全问题。
（巷道镇 万丽君）
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