有人说，经常喝酒的人，
不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。
所谓壶里乾坤大，杯中日月长，
说到底喝的并不是酒，
而是一种心情、一种兴致、一种氛围、一种感觉。
你饮花中酒不醉，我寻月下人不归。
酒在杯中，杯在手中，话在酒里，情在心里。
喝酒在人们眼里误解太多
吃饭喝酒一直是人类的社交工具，因为很多谈判、决定，甚至合同的签订，都在饭桌上。所以，在人们的印象里，很多人会把喝酒定义成一种商业行为。诚然，在社会交往中酒确实拉近和同饮者的关系。吃是为了肉体，喝是为了灵魂，以酒为媒，让人与人的灵魂相互交织融汇，由此诞生出坚不可摧的信赖关系。
“李白斗酒诗百篇”，“酒入愁肠化作相思泪”，充分说明美酒能激发人的热情，抒发人的感情。喝酒本就是这样，有人酒中悟道，有人买醉消愁。
酒的神奇之处
有这么一种说法，人类对酒的迷恋是物竞天择的结果。在自然环境中，酒精往往同糖分丰富的果实联系在一起，越是熟透的甜美果实，越容易被酵母菌感染发酵形成酒精，对酒气越敏感越偏爱，就越容易获得能量在竞争中获胜。
如果书是男人的化妆品，
那么酒是男人的卸妆水。
高兴时痛饮，忧愁时独酌，痛苦时猛灌。作为一个带着面具的社会人，喝酒时负面情绪、虚假掩饰都得到了释放。在西方人们认为：第一杯酒是食物，第二杯酒是爱，第三杯酒就开始情迷意乱。
在逐渐见识到世情百态之后，就会不知不觉迷上喝酒。人最大的痛苦就是记性太好，如果喝了这酒，就会忘掉所有事情，每一天都是新的开始。酒并不能让人忘掉一切，而是给了自己一个答案。
酒乃吾与此世和解之道 ，不多，不少，心中花渐开。
喝一些酒，记住一些得意，忘却一些失意，何尝不是一件好事呢？
适量喝酒，也有这些益处
减压。有时候今天的事情还没有忙完，明天的事情已经开始接踵而至了。在这种时候，脑子确实是负担过重了，如果这个时候被朋友叫去喝酒，那叫一个好字。没喝的时候，觉得明天要干的事情比登天还难，等喝得差不多了，突然觉得原来的想法特别可笑，“有什么难的，事情都是人做的，船到桥头自然直。”
解愁。谁都不是圣人，都有想不开的时候。这种时候要能和朋友切磋一下酒艺，那是最好不过了。没喝的时候，总觉得自己是天下最不幸的人，等喝完了，感觉自己是最快乐的。
壮胆。即使再胆大的人也会有抹不开嘴的时候。没喝的时候，该说的，想说的，说不出口。等喝完了，借着酒劲，不管对面坐的是谁，什么都敢说什么都敢做。
让酒杯满一点，让时间慢一点
高楼临川何必名来利往，这厢酒肆任我举杯；
上善若水且邀鱼乐鸢飞，对岸舞台由他演戏。
若千帆过尽，岁月未老。
那么，我愿，为你洗尽铅华，
共一场低眉俗世的烟火人生。
浅浅喜，静静爱。
不求一路风光的旖旎无限，
只为那天，那月，那年，
那满满的酒杯，那慢慢的岁月，
还有你不改的初衷。
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