一、基本功練習
鋼琴演奏技藝性很強，學習過程中需要進行大量的，長期的純技術訓練，其中最基礎的部分叫做基本功練習。初學者往往最不喜歡彈這種練習，在他們看來這些練習 既繁難又枯燥，對它們的重要性認識很不夠。他們不知道一個打算正規學習鋼琴的人，在開始階段如果缺乏這種紮實的訓練的話，當他跨人中級程度後不久就必然遇 到一種無法逾越的困難，使他無法再提高一步；他們也沒有認真地想一想為什麼常常聽說一些已經成名的演奏家還天天堅持這種“枯燥”的練習。這方面的教材，常用的有《哈農鋼琴練指法》和勃拉姆斯的《鋼琴基本練習51首》、闢什那的《60首練習曲》等。
二、練習曲
目的主要是為了訓練鋼琴技巧。每首練習曲都有訓練某種應用技巧的明確目標。不少練習曲有一定的音樂形象，旋律也較優美、動聽。車爾尼寫過大量的由淺人深的 練習曲，我們常用的有作品599、849、299、740號等。它們都是經過長期實踐考驗並已成為鋼琴教學中的必修教材。由法國鋼琴家比洛所選編的
克拉莫 的《60首鋼琴練習曲》，由陶西克編著、克列曼蒂的《鋼琴練習曲選29首》又稱“名手之道”也都是很有用的練習曲。至於肖邦、李斯特、拉赫瑪尼諾夫、德彪 西等人寫的音樂會練習曲則已不僅用來練習技術，它們都有很高的藝術價值，都是音集會中常見的曲目。三、 復調音樂作品
鋼琴文獻中有許多復調音樂作品，因此在教學中首先就必須訓練學生具備良好多聲部聽覺以及手指的獨立性和控制能力。只有在這個基礎上才有可進一步訓練學生掌 握巴洛克時期的復調音樂風格，提高他們的表現能力。在復調音樂中，最集中、最有效的教材是賦格曲，而德國著名音樂家、復調大師巴赫所寫的《十二平均律鋼琴 曲集》(兩冊)，是優秀的音樂文獻。也是鋼琴復調音樂的優秀教材。巴赫寫的《初級鋼琴曲集》小前奏曲、賦格曲都是學習復調音樂很好的中級教材。
四、大型作品
為了培養學習演奏大型作品的能力，能夠表現比較豐富多樣和較深刻的內容，獲得邏輯思維和結構組織的能力，一般都要求學生彈奏相當數量的奏鳴曲，因為特別是 19世紀以來，奏鳴曲是一切大型作品的基礎。在初級階段，教師往往選用克勒所編的《小奏鳴曲集》為學生打下了基礎，逐漸加入海頓、莫扎特、貝多芬和舒伯特 的奏鳴曲，尤其是貝多芬的32首奏鳴曲。它是音樂寶庫中的重要文獻也是鋼琴學習的必修教材之一。
下面將教學常用的教材的程度以及如何配合起來學習，作一些介紹以供參考。當然，這隻能反映一般的程序。而針對 每個學生的不同情況，也可以有很多更為合適的做法。
初級階段
可以選用拜厄的《鋼琴基本教程》、湯普森的《現代鋼琴教程》第一冊等教材。這個階段主要是學習用手臂重量彈琴，學會手指支撐手臂的重量。進行基本 的五音位置的手型訓練以及初步學習音階、琶音、和絃與分解和絃的奏法。主要是小型樂曲練習和一些基本功練習。接著就可以學習車爾尼的《鋼琴初步教程》(作 品599)、《鋼琴簡易練習曲》(作品139)、《鋼琴流暢練習曲》(作品849)；巴赫的《初級鋼琴曲集》、糾、前奏曲與賦格曲》、《小奏鳴曲》；布格 繆勒的《鋼琴進階25曲》，湯普森的《現代鋼琴教程》第二冊也可選用。這階段學習的內容，是讓學生在上一階段的基礎上，進一步擴充技術範圍在速度、力度、 耐力等方面的要求都有所提高。巴赫作品中復調的訓練，對學生來說是一個新的課題，彈奏小奏鳴曲以及接觸各種中外樂曲，可以豐富學生的音樂表現能力。
中級階段
常用的練習曲有車爾尼的《鋼琴快速練習曲》，(作品299)、《鋼琴練習曲50首》(作品740)，克拉莫的《肋首鋼琴練習曲》。復凋作品可用巴 赫的二部，三部創意曲，《法國組曲》、《十二平均律鋼琴曲集》中一些較容易的作品。大型作品可以從海頓、莫扎特、貝多芬、舒柏特等作曲家的奏嗚曲中挑選一 些程度較淺的作品來學習。樂曲方面又可從格里格的《鋼琴抒情小品選》、門德爾松的《無詞歌》、柴科夫斯基的《四季》、肖邦的《圓舞曲》、《波羅涅茲舞 曲》、《夜曲》等作品中挑選。
高級階段
選的教材面就可以更寬了，大部分實際上已經是音樂會曲目了。練習曲方面，常用的有：克列曼蒂的《鋼琴練習曲選29首》、莫什科夫斯基《鋼琴技巧練 習曲十五首》(作品72號)、肖邦、李斯特的《練習曲》。復調作品方面主要學習巴赫的《十二平均律鋼琴曲集》、《英國組曲》、《佔組曲》等。奏鳴曲、協奏 曲和樂曲等方面的範圍就更廣了，除了選用維也納古典樂派作曲家的作品外，浪漫主義時期作曲家如舒伯特、舒曼、勃拉姆斯、肖邦、李斯特、柴科夫斯基、拉赫瑪 尼諾夫以及印象派作曲家德彪西，拉威爾和近代作曲家的作品都可選用，這裡就不一一列舉了。中國鋼琴作品的創作雖然歷史較短，尚未形成完整的系統，僅從老一 輩音樂家起、特別是解放後三十多年來，己創作出許多優秀的曲目，它們既是音樂會的曲目。又可分別作為各個階段的教材使用。如賀綠汀的《牧童短笛》。江定仙 的《搖藍曲》，丁善德的《兒童組曲》以及陳培勳、黎英海、儲望華、王建中等作曲家的作品。這些作品已被選人《鋼琴曲選》第一冊、高等音樂院校教材的《中國 鋼琴曲集》、《鋼琴曲選》，另外，還有許多已出版的單行本。這些作品在創作手法以及鋼琴演奏等方面都有鮮明的民族風格和特點
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