2018年湖南茶业“千亿产业”十大创新产品之黄金茶枕。
吉首市新田农业科技开发有限公司(以下简称“新田公司”)的“黄金茶枕”入选2018湖南茶叶“千亿产业十大创新产品”，吉首因而成为湘西行采访活动中的最后一站。
对于十大创新产品中唯一以“用”立身的“不可饮”茶叶产品，我们难免多一份好奇与期待。从湘东偏北部的星城长沙，奔至这湘西北边陲的乾州吉首，即便没有“余秀华式”的情感，也似了一场 “穿过大半个湖南去‘睡’你”行动。
▲黄金茶枕研发团队成员感观试验茶包香气。
“1+5”独家配方分区放置
8月5日，在湘西州茶业协会会长、新田公司高级顾问潘春新的安排与引导下，我们顺利到达新田公司。走进公司会议室准备采访，眼睛一下子被整齐列置在桌上的六个透明玻璃瓶攫住。瓶内盛着六种不同颜色的物体，走上前去查看标签，才知道展示的分别是野菊花、夜交藤、薰衣草、合欢花、酸枣仁、黄金茶。“这就是我们黄金茶枕的‘1+5独家配方’。”潘春新跟上来介绍，“公司的研发团队用了好几年时间，通过反复摸索试验，最终才确定了以黄金茶为主，以这五味中药为辅料的黄金茶枕最佳配比值。”
公司负责人取来一块黄金茶枕的样品以做展示与体验。全枕纯白素净，不饰花纹色彩，枕身的外观形态却与日常家用的枕头有所差异，可明显见到全枕被分隔成为六块区域，以上下各三区的格局分布，各区大小不一。用手抚触，则能充分感知到放置于枕内的茶叶与中药的物质质感。
据产品解说员介绍，黄金茶枕的设计一直秉持“以人为本，从人出发”的核心理念，研发团队在茶枕的外观结构和内部设计上都花费了大量的心思。全枕使用高效纳米隔膜材料和耐磨抗菌里料，确保透气透香的同时防止植物粉尘透出。枕型依据人体颈部工程学而设计，提供符合人体最佳舒适度造型，适合各种睡姿。枕内则以纯天然乳胶来为内部支撑，以黄金茶科学配伍中草药为核心技术，分区填充茶叶与中药，各自散出典型独特的黄金茶香或舒适宜人的药香。分区设计是黄金茶枕专利上的一处亮点。不仅保证了睡眠过程中的每一次翻身都会闻到不同的香气，避免不同气味混合后的不舒适感和嗅觉疲劳，而且方便了茶枕的拆洗清洁和药包茶包的更换。
“照这么说，我要是哪天想闻哪一种香味了晚上就枕在哪一块睡觉咯?”听完黄金茶枕的介绍，湖南省茶业协会秘书长王准适时地打趣了一句。
“死磕”“不急”只为一枕佳梦
“目前全球27%的人有睡眠问题，中国大约40%的人都患有不同程度睡眠障碍，并且失眠人群已经呈现出年轻化的趋势”。作为失眠大军中的一员，新田公司董事长田海对这一连串数据显得并不陌生。
失眠无疑给田海造成了困扰和痛苦，却也为他带来了开发黄金茶枕的机缘与人才。三年前一次平常的医院就诊，田海认识了如今已是黄金茶枕研发团队负责人的李思迪博士。李思迪一直以治疗神经精神类疾病药物及制品研发为主要研究方向，并长期聚焦于芳香疗法领域。关注点的重叠让两人十分投契，经过多次交谈和茶园考察后，茶枕的想法就此呼之欲出。
想法先立，行动随之。以李思迪、盛益华两位博士领头，包含7位硕士，20名本科学士的茶枕研发团队很快建立起来，并构建了以新田公司、吉首大学、国家中医药现代化技术工程中心土家医药分中心、湖南省土家医药中心等多家单位为参与方的产学结合的研发平台。从市场调研到基础研究，从工程学、生理学、医药学，到市场营销学，多学科背景的研究队伍严格把控着茶枕研发的每一步。在对茶枕现有市场与产品的大量调研基础上，团队在产品研发中瞄准茶枕每一处缺陷进行“死磕”，以规避，以完善，以超越。
李思迪告诉我们，当初为了确定茶枕选用的茶叶材料，他们将市面上所有茶枕产品所用到的茶叶都买回来进行了内质检测，并与当地的黄金茶进行了对比，发现黄金茶有着高出其他茶类近两倍的茶氨酸，平复情绪、安神助眠作用更加明显，且其茶香更为高扬，所含的独特香气成分让人更感沉稳舒适，更加适合安神静气，自然入眠，最终才将黄金茶确定为茶枕原料。
确定了高品质的茶叶，研发团队又“磕”在制茶工艺上。普通的制茶工艺更多注重在滋味与香气的协调，且茶香更迎合口腹之欲而不符合助眠的需要。为了实现更舒适的助眠效果，研发团队在各方协助下改制了一套用于茶枕的黄金茶制茶工艺。
“现在市面上很多茶枕药枕几乎都有茶、药选配不科学，助眠效果不佳的问题，李博士说我们的黄金茶枕一定要改善这个缺陷，必须确定出最优茶药比，他们在这个上面确实‘磕’了挺长时间，李博士自己倒成了试验最多的‘小白鼠’。”潘春新笑着为我们讲述道。
“磕”原料，“磕”工艺，“磕”配比，“磕”设计……两三年的研发时间就这样一路“磕”过去了。目前黄金茶枕虽已完成研发工作，但营销平台的搭建还在进行，产品尚未进入市场。在角逐如此激烈的市场环境下，一个枕头花费两三年时间和精力来研发，老板“坐得住”?我有些狐疑。李思迪给出回答：“这是我要感谢的一点，公司领导眼光长远，有一种工匠精神，并不催促我们要尽早产生效益，他们尊重人才和科研，给团队研发提供了很宽松的环境。”
“没有失过眠的人不会知道一场好觉的珍贵。”田海非常感慨，“好饭不怕晚，做好一款真正有效的助眠茶枕急不得。”
为茶农创出一条增收新路子
“一个黄金茶枕要一斤干茶，按春茶算就是5斤的鲜叶，一亩茶园能产20斤干茶，所以20个枕头就能解决掉一亩茶园的产出。”谈及黄金茶枕的创新优势与意义时，潘春新当即给我们算了这样一笔账。
他还告诉我们，目前湘西黄金茶多以加工绿茶为主，绿茶的采制时间短，主要集中于每年4-5月，之后夏秋季的鲜叶就鲜少采摘制茶了，造成很大浪费。黄金茶枕不要求入口的滋味，完全可采用黄金茶的夏秋季茶叶为原材料，这促进了夏秋茶的充分利用，提高了湘西黄金茶的利用率与竞争力，为茶农创出一条增收的新路子。对于企业来说，产品的创新丰富对拓展市场，吸引高端客户资源具有积极有力的助推作用。
“黄金茶枕最大的创新并不在于产品，而在于产品背后的思维创新。”王准表示，“新田公司的黄金茶枕是在茶叶的传统利用范围之外进行的创新，延伸了茶产业发展的方向，突破了茶叶综合利用的‘旧’思维，对整个产业的提质转型起到了很好的示范作用，值得我们行业的企业学习。”
新田公司现已确立茶生活的创新者与引领者的自我定位，黄金茶枕远远只是一个开始。或许，它不一定能给茶产业带来产品的大肆模仿，也不一定能引发开发模式的跟风复制，但一定能启发一场破“饮”为“用”、以“破”为“立”的思维革新，并且已经在启发了，不是吗?
閱讀更多 茶說君 的文章
