今天補了孤獨的美食家,
看到五郎叔吃關東煮我也超想吃的!
據說湯底是用海鮮熬的~
於是翻箱倒櫃
找到了小銀魚乾~乾貝~松茸是想嘗試加一下~
因為沒有提前準備,所以食材都是清洗一下就下鍋熬了~
我喜歡吃燉得軟軟的白蘿蔔,所以先把它扔進去燉了
然後加醬油和鹽調味~依次放入其他食材
感覺合適就可以關火啦!
湯底的鮮香很濃郁,喝一口從口暖到胃~實在是舒服得不得了!
蘿蔔最高!甜甜軟軟的敲好次!早知道多切幾塊燉啦~
這是前篇的五花,剩下的拿來燜腐竹了~
其實用支竹燜最好吃,腐竹飽吸了湯汁一口咬下去滿是肉香!
可惜家裡只有扁扁的那種腐竹~
不過也是超好吃!不知不覺就把整盤都吃完了!
上週末跑去喂海鷗了~
喂完之後...
我超想吃烤乳鴿的!!!
可惜市場竟然沒有賣乳鴿的...
好氣!
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