中秋吃月餅不用買，漂亮又美味的自制月餅，送人有面子，太好吃了
中秋佳節是中國傳統節日，是團圓的日子，一家人坐在一起賞月，吃著美味團圓的月餅，是人生一大樂事，但是外面買的月餅不健康，今天我們來分享自制冰皮月餅，好看又好吃！
食材：糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、鮮牛奶、橄欖油 、紫薯泥、豆沙、熟糯米粉
做法：
1.將60克糯米粉、30克粘米粉、30克澄粉、20克糖粉放入碗中
2.然後在碗中倒入鮮牛奶，攪拌成糊狀，倒入橄欖油攪拌均勻
3.在蒸鍋中倒入水，放上蒸架，放入調好的糊，蒸20分鐘左右，10分鐘的時候取出攪拌
4.將紫薯也放在蒸鍋上蒸熟，取出，用勺子壓碎，過篩
5.取出蒸好的材料，放涼至不燙手，放入紫薯揉成光滑的麵糰
6.將麵糰分成等份，每個30g，共10個，豆沙分成10個，每個20克
7.麵糰壓成麵皮，放入豆沙，用手搓成光滑的圓，沾上熟糯米粉，放入月餅模具壓成型
一道好看又好吃，送人也體面的冰皮豆沙月餅就做好了，你喜歡這種月餅嗎？
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