白色的櫻桃蘿蔔您見過嗎？它的個頭非常迷你，只有鵪鶉蛋大小，全身潔白，所以叫白玉蘿蔔，又因為形狀圓圓的像珍珠一樣，所以也有另一個名字叫珍珠蘿蔔。
白玉蘿蔔吃起來口感脆爽，主要是生吃或做涼拌菜，當然醃製酸蘿蔔也可以的。不光蘿蔔可以吃，蘿蔔葉子也是好東西，可以將其洗淨做菜，或是做蔬菜粥，都是很有營養的美食。
這麼好吃又好看的蘿蔔從播種到收穫僅需1個月左右的時間，無論家庭種植還是特色農業都非常值的嘗試，下面就給大家分享一下它的具體種植過程。
首先是播種，白玉蘿蔔採用溝播法，先在土壤上開小溝，小溝深度3釐米以內，小溝之間的間距10釐米左右，然後在小溝內澆水，水適當多澆一些以滿足種子出芽需要，之後將種子撒到溼潤的小溝內，種子密度0.5釐米一顆，最後將兩側土壤覆蓋住種子即可完成播種。
白玉蘿蔔出苗很快，一般5天內即可出齊苗，出苗後如果比較密則需要進行間苗，留苗原則是苗不挨苗為宜。
白玉蘿蔔生長速度非常快，十來天左右就開始生長真葉，二十天左右其根莖就逐漸開始膨大，這時候要加強肥水管理，澆水時可配上點草木灰，以補充鉀肥利於膨大。
而一個月左右時間，白玉蘿蔔會完全膨大並高出地面，就可以採收了。白玉蘿蔔外形美觀、口感脆嫩、種植週期短還很簡單，喜歡的朋友在這個季節不要錯過哦！
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