燥为秋季主气，在食物选择上，也要顺应自然变化，以润肺为主。
梨
具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等作用。
生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症均有较好的治疗效果。
若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
大枣
有补中益气、养血安神等作用，可促进睡眠、补充钙质、防腹泻、滋润肌肤等。
此外，大枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，可补益大脑。
石榴
有生津止渴、收涩止泻、杀虫止痢作用。
营养学研究发现，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖等，不仅能帮助预防冠心病、高血压，还可以健胃提神、增强食欲、益寿延年。
柑橘
具有生津和胃、润肺化痰、保肝解毒、除烦醒酒等功效，对肺胃蕴热、口渴烦热、胸隔痞满均有很好的作用。
甘蔗
具有清热生津、下气润燥、补肺益胃等作用，可用于热伤津液、心烦口渴、饮酒过度、肺燥咳嗽、咽干痰稠。
甘蔗、白萝卜、百合一同榨汁，常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。
柿子
有清热祛燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾治痢、止血等功能，是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化及痔疮患者的天然保健食品。
百合
可润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。
熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
萝卜
有清热生津、凉血止血作用，不仅能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化、化积滞，还可降低血脂、软化血管、稳定血压。
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
银耳
具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等功效，与百合做羹食用疗效尤佳。
银耳还富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑。
荸荠
有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。
荸荠汁与鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压。
图/源自网络
推荐文章：
关注我们
閱讀更多 家庭醫生報 的文章
