山竹过了，今天天气就非常晴朗了，来碗拍青瓜开开胃吧，今天小编把秘诀传授给大家哦，做法简单
1、青瓜洗净拍碎，尽量拍的碎一点，这样容易入味，拍好放入碗中
2、加入秘制辣椒油（辣椒油前面有教程哦）两勺白糖，适量香油，适量白醋，香醋，生抽少许，最后放入香菜，搅拌均匀即可
3、最重要的一步就是，腌制好的青瓜立马吃是没有味道的，盖上保鲜膜放入冰箱冰2个小时最好，这样青瓜会比较脆，而且比较入味
好啦，简单易做的拍青瓜就做好啦，饭前饭后来几块，开胃又可口
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