為進一步規範轄區食用植物油加工小作坊日常生產經營行為，全面排查食用植物油生產加工過程的風險隱患，督促油榨坊經營者落實主體責任，提高轄區食用植物油質量安全水平。8月23日至24日，青秀區食藥監局劉圩食藥監所在轄區內開展了食用植物油加工小作坊監督檢查。
檢查以主體資質、原料控制、儀器設備維護清潔以及場地環境衛生為重點，主要針對四項內容開展檢查：一是油榨坊主體資質是否齊全，是否辦有《食品小作坊登記證》，是否做好亮證經營；二是花生等食用植物油原料是否做好進貨查驗，是否存在黴變、受到汙染等不合格原料；三是儀器設備是否定期清潔維護，設備上是否有灰塵、油漬沉積，設備表面是否存在未及時清潔而出現黴變現象；四是場地衛生是否落實到位，地板是否乾淨整潔，是否做好三防措施，防止成品植物油受到汙染等。
此次檢查，劉圩食藥監所共出動執法人員8人次，檢查植物油加工小作坊4家次，檢查發現部分小作坊存在場地衛生不到位，三防措施不完善等問題，執法人員當場指出，並提出可行性意見建議，要求相關負責人限期整改。下一步，劉圩食藥監所將加大監管力度開展複查工作，確保整改落實到位。
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