“價格屠夫”這個詞最近經常出現在我們的視野，特別是說到小米產品時，這個詞是最被頻繁使用的。而今天，這個詞不再是小米的專利，母嬰界也同樣來了一款可以稱為“價格屠夫”的牛教授乳糖酶。
“我最喜歡的就是雷軍說的一句話：相比追逐利潤，我相信,追求產品體驗更有前途。相比渠道的層層加價，我相信真材實料、價格厚道終究會更得人心。”牛教授產品經理張健說。
2016-2018兩年時間只為打造一款極高性價比的乳糖酶產品，說起牛教授乳糖酶，產品經理張健滔滔不絕講述著這兩年發生的事情。中國人的體質和外國人不一樣，很多中國寶寶都有不同程度的乳糖不耐受。一喝奶粉或母乳就腹瀉，引發各種各樣的問題，但是，也不能長期喝腹瀉奶粉。在這樣的情況下，乳糖酶就成為了最好的選擇。市面上有不少品牌都推出了各種各樣的乳糖酶產品，國內的，進口的都有，價格也是從一百多到近三百應有盡有。而在市面上的產品中，很難找到性價比極高乳糖酶的產品。
可能大家發現了，市面上的乳糖酶產品基本可以分為兩類，第一類是固體飲料，第二類是乳糖酶調製乳粉。而這兩種產品其實有很大的區別，國家食品安全法規規定，乳糖酶可以添加到調製乳粉裡面，不允許添加到固體飲料裡面。
所以你看到的市面上的固體飲料類的產品外包裝 都沒有明確用大字標註乳糖酶，配料表裡面也沒有詳細的乳糖酶添加量。乳糖酶調製乳粉無論生產標準還是生產工藝都是要比固體飲料標準高的多，一般廠家是不具備乳糖酶調製乳粉生產資質，或者說很難申請到調製乳粉的生產資質。牛教授乳糖酶採用的就是調製乳粉的標準，符合國家法律法規，配料表也明確標註乳糖酶的添加含量。
世界上最好的乳糖酶就在中國，我們用了兩年的時間得出這結論，好多國外品牌的乳糖酶，其實裡面的乳糖酶原料都是從中國進口，生產完了再加錢返銷給中國，沒辦法現在國內就是這個情況，尤其母嬰這個行業，國人總是覺的進口的才是最好的。
做乳糖酶的品牌很多，但是真正性價比高的卻不多，我們花了兩年的時間，走遍中國找到最好的乳糖酶，和擁有62年生產嬰幼兒奶粉經驗的乳企合作，做成了牛教授乳糖酶，為的就是讓消費者買到厚道價格，感動人心的產品。
為做“價格屠夫”敢成本定價？
“價格定的這麼低能掙錢嗎？”筆者好奇的問，“牛教授採用的是成本定價，我們和擁有62年生產嬰幼兒奶粉經驗的乳企合作，使用最好的原料，最嚴格的生產工藝，當下肯定是不賺錢的，我們甚至做好了三年不盈利準備，做品牌就得耐得住寂寞”張健說。牛教授曾經在多個公開場合表示，他們要做母嬰界的小米，砍掉所有不必要的環節成本，今後的銷售模式將會是廠家直售消費者，完全沒有任何代理商的參與，自然能夠大幅度的降低售價。
“把所有被中間代理商所賺走的錢，都讓利給消費者，只做最厚道的價格，只賣最良心的牛教授乳糖酶。”談及自家產品，牛教授乳糖酶公司總部的團隊研發人如此表示。
事實上，牛教授乳糖酶的價格堪稱良心！
乳糖酶的酶活力單位越高，分解乳糖的速度越快，生產成本就越高，銷售價格也就越高。
市面上某品牌乳糖酶：
宣稱4000單位的“固體飲料”市場零售價158元
宣稱6000單位的“固體飲料”市場零售價188元
宣稱4000單位的“乳糖酶調製乳粉”市場零售價178元
宣稱6000單位的“乳糖酶調製乳粉”市場零售價258元
牛教授乳糖酶8000單位“乳糖酶調製乳粉”市場價應該是258元以上，但是牛教授只賣78元，就是為了讓消費者買到厚道價格，感動人心的產品。筆者認為價格做減法，產品品質做加法牛教授乳糖酶，其實還挺值得期待。
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