雲南沱茶屬緊壓茶，系選用優質曬青毛茶作原料，經高溫蒸壓精製而成。沱茶是雲南茶葉中的傳統制品，歷史悠久，古時便享有盛名，好茶就要有好的沖泡方法，那麼沱茶應該怎麼泡呢？
首先將沱茶用茶刀分割開來 ，如若沒有就用餐刀或者乾淨的菜刀也可以。沱茶有兩種泡法，分別是：
寬壺留根悶泡法
留根”就是經“洗茶”後從始至終將泡開的茶湯留在茶壺裡一部分，不把茶湯倒幹。每次出茶後再以開水添滿茶壺， 直到最後茶味變淡。 “悶泡” 是指時間相對較長，節奏講究—個“慢”字。 “留根”和“悶泡”道出了雲南普洱茶的茶性。
中壺"功夫茶"泡法
中壺功夫茶說的就是現衝現飲，每次倒幹，不留茶根。茶壺的大小飲茶者的數量而定。這個方法也能沖泡好雲南普洱茶。
新茶或者是有異味的茶：使用中型壺現衝飲，頭幾泡除去新異味，提高後幾泡的純度。
重發酵茶：採取快衝倒幹法便於避免茶湯發黑。
苫澀味較重的茶葉：中壺快衝能減輕苦澀味。
想要了解沱茶的朋友，不妨品嚐一下這款沱茶試用裝，價格比較公道，味道也比較正宗！
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