悠長的歷史長河，衍生出眾多勞動人民智慧的結晶。對於中國人來說最出色莫過於“吃”，關於吃有這麼一則諺語“男不離韭，女不離藕。”這句話有什麼講究嗎？
男不離韭
男耕女織是我國古代的生活方式，那個年代勞動工具比較落後，天裡的重活多是男性，常年的勞作經驗中得出，韭菜對體力的恢復有很好的效果。
而古醫書上則寫出，韭菜有補腎、溫中行氣的功效，可治腎虛陽痿、裡寒腹痛、噎膈反胃、胸痺疼痛、跌打損傷等多種病症。
經現在的研究中表明，韭菜的確是含有豐富的營養物質：維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素等，經常食用可以起到溫腎益陽的作用，對男性有著針對性的效果，所以才有了這個男不離韭的俗語。
女不離藕
藕：是我們中國人常用餐菜之一，微甜而脆，可生食也可煮食。《本草經書》中說，藕“生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、產後血悶，治金瘡傷折及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等；熟者甘溫，能健脾開胃、益血補心、消食、止瀉、生肌，久服令人心歡止怒”。由此可見藕的藥用價值相當高，是婦孺童嫗、體弱多病者上好食品和滋補佳珍。所以民間有“婦女產後生冷皆忌，只有生藕不忌”的說法。
藕富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C等多種營養物質，，常食用可起到排毒養顏、美容祛痘的作用，因此對於愛美的女性來說，就要經常吃藕了，所以才有了女不離藕的俗語。
切記：孕期不可食用。
男性屬陽，女屬陰，動則生陽，靜則生陰。因此男女養生的方式均有差異，書中記載，對於男性，多吃補充腎精的食物如：如枸杞、淮山藥、慄 子、黑芝麻、蓮子等，能達到養生的效果。
“美容覺”是對於女性養生最好的總結。女性需要養肝血，因此要多吃補血養陰的食物，如當歸、紅棗、阿膠、羊肉湯等。女性因性格心理等原因，充足的睡眠能帶給她足夠的快樂。
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安心小安
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