靖边苦荞产地范围为陕西省靖边县张家畔镇、红墩界镇、宁条梁镇、东坑镇、王渠则镇、中山涧镇、杨米涧镇、周河镇、杨桥畔镇、天赐湾镇、青阳岔镇、黄蒿界乡、海则滩乡、镇靖乡、席麻湾乡、龙州乡、小河乡共17个乡镇现辖行政区域。
简介
靖边县位于陕西省北部偏西，地处毛乌素沙地的南缘。属于半干旱大陆性季风气候，光热资源充足，昼夜温差大，非常适宜谷类作物生长。靖边县种植小米历史也比较早，清光绪年间纂修的《靖边县志》内记载“谷多秋禾，麦有大麦、小麦、青稞而燕麦最多，粱有软、硬糜，稷最多。当地产小米籽粒饱满，营养成分含量高，风味俱佳，已成为当地馈赠亲友的佳品之一。目前，全县有17个乡镇在种植小米，每年小米种植面积基本保持在3万亩左右，占全县小杂粮播种面积的20%，总产量在720万公斤，总产值1150万元左右， 2008年，我县龙洲乡1200亩小米高产示范田，经农业部组织专家测产证实：平均亩产量417公斤，创全国单产最高纪录。靖边小米的生产、销售、加工产业化发展已具雏形，全县已建成小米加工企业2家，年加工能力在300万公斤以上。
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