酸脆爽口的白菜梗，超級容易還超級下飯。
大白菜切掉葉子煮湯，餘下菜梗斜刀切成塊。
2.生薑1塊切片，幹辣椒剪成小塊，去除辣椒籽。
3.白菜梗放入沸水焯軟撈出。
4.熱鍋冷油，放入薑片煸香後加入幹辣椒炒至變色，倒入大白菜翻炒均勻。
5.鹽1勺、糖半勺、味精少許、醋3勺調味，炒勻即可。
超級簡單哦！還很好吃下飯！
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大白菜切掉葉子煮湯，餘下菜梗斜刀切成塊。
2.生薑1塊切片，幹辣椒剪成小塊，去除辣椒籽。
3.白菜梗放入沸水焯軟撈出。
4.熱鍋冷油，放入薑片煸香後加入幹辣椒炒至變色，倒入大白菜翻炒均勻。
5.鹽1勺、糖半勺、味精少許、醋3勺調味，炒勻即可。
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