1塊南瓜，1碗麵粉，在家制作香甜酥軟的南瓜饅頭，好吃又美味。在我們一天吃飯的過程裡，饅頭也是佔著很大的重要的一部分。想我們家吃早餐和晚餐，都少不了饅頭的陪伴。特別是我覺得不吃饅頭就感覺少了什麼東西是的，今天呢我就給大家分享一款南瓜饅頭，有了南瓜的加入，饅頭吃起來特別香甜美味。簡直就是令難度，特別的簡單。
我們需要的食材也是很簡單的，麵粉和蒸熟後的南瓜泥，白砂糖和酵母粉，還有奶粉哦。家裡沒有奶粉的話，那就不用放了。放奶粉主要是為了有一絲絲的香奶味，其它的食材在我們家中肯定都是有的。首先先把酵母，適量的用水化開，溫度不要太高。水量根據麵粉的量來放，還是少放一點好，我們活面的時候不夠我們再加。
接下來我們把麵粉糖和南瓜泥混合在一起，用個稍微大的盆子，接著我們可以放入一些適量的奶粉。這個根據自己喜歡的程度來放，因為我們家有小孩子所以我才放的，奶粉選擇一些好的，小孩容易吸收的。接下來我們把化開的酵母放進去，可以用筷子攪成小團兒。然後再用手揉成麵糰，放入花開的酵母后，我們就要少量多次的添加水。
當我們把面的活好的時候，把面蓋上一層保鮮膜。大概讓她發酵三四十分鐘就行。等發酵好的時候，我們要麵糰揉成非常光滑的樣子，其實我們在後面的過程中，什麼樣的形狀都可以，沒有一成不變的樣子。我們在做美食的同時，也要發揮出我們的想象力。一些可愛小巧玲瓏的形狀。
我們就把它做一個可愛的小刺蝟，或者是其它的的樣子完全可以，和平常我們做饅頭的樣子也可以。當我們把饅頭都做好的時候，我們就開始放鍋蒸，大概半個小時就好了。在饅頭成熟的時候，不要急著拿開鍋蓋，讓饅頭燜三兩分鐘就ok了。一鍋香甜鬆軟的南瓜饅頭就完美地做好了，饅頭的造型也是非常可愛的。
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