印度「椰汁小圓子」,粉粉嫩嫩一個個,網友:有史以來最高顏值

印度“椰汁小圓子”,粉粉嫩嫩一個個,網友:有史以來最高顏值

說道印度,腦海裡就會浮現出各種手抓的東西,手抓餅、手抓飯,雖然很方便,但看著著實不太衛生啊。除了這些就是一些看不出食材的東西,黑乎乎一盤或者黏糊糊一碗,他們應該算是最不講究外表的國家了,能吃好吃就行。這導致很多前去遊玩的人,看了這些東西都沒有品嚐的念頭。

印度“椰汁小圓子”,粉粉嫩嫩一個個,網友:有史以來最高顏值

但我無意中卻發現印度一款“椰汁小圓子”,粉粉嫩嫩一個個,這暖暖的顏色就很直擊人心啊。這種圓子是一種用椰汁加工而成的小甜品,椰子屬於當地的特產和很普遍的食物,椰汁更是路邊隨處可見的一種飲料。

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製作時要把椰汁倒進鍋裡,加上備好的調料,再將這些東西一邊煮一邊不停的攪拌。慢慢的你就會看見椰汁逐步凝結成了絮狀,顏色也會變清亮起來,有點像果凍的感覺。這個過程和我國點腐滷有點接近,接著把這些煮好的“果凍”撈出來放到紗布上,將裡面所含的水分慢慢擠出來。再將留下的“精華”里加入麵粉和色素,搓成一個個的小圓子。

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噔噔噔,粉色圓子就大功告成,下面就是煮制的過程,像我們平時煮湯圓一樣,等它們浮上來後就可以盛碗開吃了。一個個粉粉的小圓子是不是看起來很有食慾,這讓我對印度的美食也有了一次新的認識。這個小圓子吃起來也不錯,軟糯的同時還帶著椰汁的香甜,是一款難道的口味與外表齊在線的小吃。

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看了之後,是不是不禁感嘆,這是第一次覺得印度的美食也會讓人看了有食慾,真是不容易啊。少女心的都很難拒絕這個粉色的誘惑吧,連網友都經不住評價說:這是印度有史以來最高顏值的甜品了,這下你們想吃嗎?


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