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白皙洁润的肌肤越来越被人们所推崇，同时每个女生都会有变白的心愿，并且为此追求不同的美白方法。有人说，服用维生素C和维生素E能使皮肤变白。这种方法是真的有效吗？
皮肤之所以会变黑，主要是因为皮肤黑色素的产生。黑色素的颜色是由黑色素分子中的醌式结构决定的，而维生素C具有还原剂的性质，能使黑色素分子中的醌式结构还原成酚式结构。并且维C还能参与体内酪氨酸的代谢，从而抑制酪氨酸转化成黑色素，减少黑色素生成，达到美白的效果。[1]虽然维C的确有使皮肤变白的作用，但是因为维C的半衰期较短，进入体内主要贮藏于血浆和腺体组织中，真正能到达皮肤表皮层发挥作用的量很有限。所以，与其选择口服维C来美白，倒不如使用含有维C的护肤产品涂抹在皮肤表面，让皮肤通过毛孔吸收，这样带来的效果更为显著。
而现在暂无研究表明，维生素E与皮肤变白有直接关系。维E很容易被氧化，是有效的抗氧化剂，它可以通过使自由基无害化，而增强细胞活力，改善免疫功能，具有预防皮肤老化和延缓衰老功效。
所以，长期吃维生素C和维生素E对皮肤变白是没有太大效果。并且比起口服维C和维E，使用将维C和维E涂抹在皮肤上的方法，更能够发挥它们对皮肤的作用，因此许多的护肤产品和祛斑产品都会含有这两种成分。
虽然适量地食用维C、维E会对人体发挥其他的好处，但切勿长期过量食用。瑞典研究人员曾在《美国医学会杂志·内科》上报告，长期服用维C片可能增加罹患肾结石的风险。国内外也有少许因为长期过量服用维C或者维E而患病的病例。所以，摄取人体所需维C和维E应多吃蔬菜、水果，而长期服用维生素补充剂则应三思而后行。
温馨提示，除了通过一些有效手段使皮肤变白，平时注意防晒也同样重要哦。
参考文献
[1] 郑淑英. 皮肤的化学及维生素C的保健作用[A]. 宁德师专学报(自然科学版)， 2001，13（2）117- 119.
超哥话食
你好，我是傅康，国际注册健康管理师，这是我的第218篇原创回答。
爱美之心人皆有之，又有话说一白遮百丑，中国人的审美就是皮肤白净细腻。
这个问题我这样来回答：
那么维生素C和维生素E有没有这样的效果呢？
怎么吃才能使得皮肤变白？
有什么副作用？
维生素C和维生素E有没有这样的效果呢？
维生素C有一个重要的功能就是可以抑制皮肤下酪氨酸酶的合成。
酪氨酸酶在真皮层，是合成黑色素的关键催化剂。因此抑制酪氨酸酶的合成，就可以使得黑色素减少生成，也就是我们说的，有美白的效果。
另一方面，维生素C和维生素E都是重要的抗氧化剂，它们之间有协同作用，两者同时使用可以发挥更大的效果。
因此一般也建议两者同时补充。
那怎么吃才有美白效果呢？
因为是要到真皮层抑制酪氨酸酶达成美白效果。也就是说，从人体角度看，有很多方面需要维生素C。例如、预防感染、保护血管、抵抗炎症、合成胶原蛋白等，因此需要每天补充足够的维生素C才有美白的作用，不然吃的维生素C还没到皮肤都已经在体内用作别的功能了。
需要多少呢？根据每个人不同的情况，约需要每天2000~3000毫克的维生素C，吃7~10就会有效。
那么问题来了，会不会有副作用？
如果从食物中补充维生素C，例如橙子中含有丰富的生物类黄酮、维生素P等等成分，每天吃到足够的维生素C，是不会有副作用的，但是一般人吃不到那么多。
因此吃维生素补充剂是一个选择
化学合成的维生素补充剂，吃1个月会有副作用，副作用类似牙龈出血等维生素C不足的表现，在吃这类补充剂时一定要注意看说明书。
最好的选择是吃天然植物浓缩的维生素C补充剂，这类补剂就是植物材料浓缩的，有丰富的植物类黄酮成分，有效的提升维生素C的作用，同时不会有副作用。
回答简单，创作不易，你的点赞是对我最大的支持。感谢感谢。
我是 傅 康，国际注册健康管理师，治愈系营养师，私人健康教练，欢迎互动。
爱美食的营养师傅康
皮肤会变得更美，如果你吃的是单一的维生素，吃多了效果会明显降低。建议你吃还有维生素C/E的水果和蔬菜如(芒果、黄瓜、西红柿、柠檬、茄子等...)纯天然的毕竟吃的对身体好!如果你想变白的话那就少熬点夜!少吃辛酸辣!
偷糖大盗
会美白！维生素C和维生素E都是抗氧化最好的维生素了！如果是吃维生素片的话容易有抗药性，因为不是纯天然的多，副作用因人而异！天然摄入最好了！坚持吃水果，然后维生素E含量最多的蔬菜是茄子！还有就是戒烟，吸烟大量流失维生素C和维生素E！
