我也来模仿一个奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不错真的可以以假乱真

看食尖3的感受就是中国饮食文化的博大精深,那些可以以假乱真的瓜子酥和面果儿,真的让人感叹。

这个瓜子酥网友各种吐槽,各种模仿,今天也来试一试

不说啊,猛地一看,真的是可以以假乱真了

话不多说,先准备食材:100g面粉,30g植物油,20g奶粉,适量糖,可可粉,瓜子仁

1,把面粉,植物油,奶粉,适量糖放在容器里(糖的量根据自己的口味挑选,不太喜欢吃甜的少放,反之亦然)

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2,搅匀后揉成光滑的面团

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3,把面团分成2个差不多大小的剂子

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4,其中一个放入可可粉揉成可可面团

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5,把两个面团分别擀开

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6,把可可面片放在白色面片上稍擀一下

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7,将面片均分成三等份

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8,把三份面片分别叠加

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9,再次擀开

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10,然后把擀薄后的面片从中间切开

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11,把二片面片叠起来白色面片朝上。再次擀薄后切去不规则的部分

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12,然后从中间切开

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13,用刀切成约1mm厚的片

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14,取一面片切面朝上,放上一个瓜子仁

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15,再盖上另外一个面片

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16,捏紧两侧后再捏出瓜子形状

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17,做好后码入烤盘

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18,放入预热好的烤箱,中下层,上下火,150度15分钟左右。

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做好了

看着这奶香瓜子酥,真的是可以以假乱真呐

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