陽臺能種的東西有很多，今天講講在陽臺上種生姜，生薑是調料品，平時炒菜、燉湯都要用到，如果自己在家就能種，以後都不用到菜市場上買了。盆栽生薑更有四大優勢，勝過富貴竹 ：生薑是味中草藥，家庭常用以防治感冒；生薑是家庭必不可少的烹飪調料；盆姜管理粗放，易於蒔養；盆栽姜還能創收。家裡的生薑發芽了，都可以拿去盆栽，想要盆栽生薑長得好，在盆裡加點“它”，埋一塊翻10倍長！
生薑如果如果沒有發芽可以催芽，用沙子將其埋好，澆透水，並用塑料膜進行覆蓋，溫度保持在20~30℃，大約8～10天就會出芽。把已經發芽的生薑用刀切成小塊，每塊最好帶有1-2個芽點。盆栽花盆底部要有孔，土壤以沙質土壤為佳，如果沒有其他土壤也可以，只要注意控制排水就可以了。
種的時候姜的芽點朝上或平放在花盆裡面，預留5-10cm的覆土高度，覆土後，要放些幹沙在上面，避免土壤太結實阻礙小芽長出。20多天後即能抽生枝條，種植老薑需要充足的陽光，陽光越足，到收穫的時候，辛味越重。
生薑在生長的過程中，我們可以在盆裡加點阿司匹林，用一些阿司匹林，把它磨成粉末，兌水澆在生薑上面，生薑就會越長越茂盛，從而分裂出很多的姜塊出來，阿司匹林可以促進植物的生長，所以自然就能長出很多生薑了，埋一塊翻10倍長。
在生長期要隨時保持土壤溼潤，過於乾旱會影響下面姜塊的生長，但是不要積水，要注意排水，以免爛根，可以在表面鋪稻草，保持土壤的溼度。生薑的收穫期一般在霜期到來之前，到時候就可以收穫一桶姜了。
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