泸州终于等来这家盐帮菜!“嗜辣者聚集地”,进去的人都不简单!

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风靡成都的【秋金】来泸州啦!!!

俗话说“盐帮菜,川菜魂”

火辣的自贡味!真的很辣!

江湖味道,嗜辣者聚集地就在【秋金】

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辣得很爽!总之,就是够味!

喜欢重口的小伙伴可不能错过!

火辣攻略

健身美美美美蛙

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秋金的名字听似温柔,入口之后才知道实则“火辣”!老板介绍【自贡仔姜美蛙】平均每只都有2-3两,可谓是美蛙界的健身达人啊!

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其中的辣味有辣椒的辣和仔姜的微辣混合在一起,入口便能尝到盐帮菜的特色——配料十足!够味!

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分成小块的美蛙更加入味,每口蛙都能嗦到超辣的汤汁,蛙吃完后姜丝也不能错过哦!姜丝切得很细,脆辣入味!

喷火的鱼鱼鱼鱼肚

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【火爆鱼肚】看着这满满的小米辣小白就知道这菜不简单,果然!一口还好,两口有点辣,三口喷火!

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鱼肚薄而脆,加上小米辣的包裹,嗜辣的小伙伴们!躁动起来吧!

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不太能吃辣得小伙伴,给你们一个吃这道菜的妙招!一口鱼肚一口韭菜杆,让韭菜杆的清爽缓和鱼肚的火辣。

花甲棒棒棒棒冰

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【花甲棒棒冰】?what?直到上桌小白才搞清楚这菜名的含义,花甲焯水后冰块垫底,淋上秘制辣汁,有点意思~

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用花甲壳舀上一点辣汁,入口冰冰凉的,加上生小米辣的味汁,瞬间可以体验一盘冰火两重天的感觉!

周孃孃的豆腐脑花

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【秋金】的又一招牌菜【周孃孃的豆腐脑花】,颜值极高的红绿太极,一半红油浓香,一半葱香四溢。

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豆腐和脑花都细嫩入味,一菜两吃,吃辣或者不吃辣的小伙伴都值得拥有~

无辣联盟

假装很辣的鸭脑壳

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别看这道【贡井香炒鸭头】辣椒很多,没骗你,真的不辣。

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鸭脑壳先卤后炒,加上配料炒20分钟,直到鸭脑壳水分炒干,入口香脆

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看这个头,直接上手,香香脆脆!小白把骨头都咔吱咔吱下肚啦!

一看就不辣的玉米兔

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【玉米兔】香香甜甜,玉米入口爆汁,兔丁也很嫩,很适合小朋友,配上这道菜保准饭扫光!

很好吃的蛋炒饭

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“很好吃的蛋炒饭”这名字一听就很想尝尝是不是真的很好吃!嗯~配料十足,油分刚好

清爽养颜的桂花桃油

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饭后一碗【桂花桃油】抚慰一下火辣的嘴唇,养颜又爽口,桃胶晶莹如琥珀,看了都忍不住想尝上一口!

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一碗下肚,瞬间“火气”减半,散舒~

双重风格的美食体验

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【秋金】不仅仅有特色盐帮菜,更有泸州本土的叙永、古蔺特色美食~

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坐在店里体验小清新工业风的碰撞,给每一顿饭都带来不一样的视觉冲击,嗯~有点意思~

商家地址

泸州市江阳区佳乐金街好旺角4号楼1单元斗滟江湖旁边(秋金)


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