豆腐腦
材料：黃豆，紫菜，蝦皮，香菜
做法：黃豆泡水10個小時,中間還一次水，泡好後好放入豆漿機，加入清水攪成豆漿，攪好的豆漿過濾掉豆渣，放入鍋中煮開，倒出晾涼，清水少許，放入內酯，攪拌融化，倒入晾涼的豆漿中攪拌均勻，靜置25分鐘，豆腐腦盛入碗中，加入熟紫菜，蝦皮，香菜末，生抽，好吃的豆腐腦就完成了。
豬肉小蔥餡混沌
材料：新鮮豬肉，小蔥 ，鹽，味精，香油，姜，蝦皮， 包子餃子料
1、先和麵，這樣面醒的時間長會很勁道的，和麵時加點鹽，和出的面又勁道，吃著也有嚼勁，面和好後，準備把肉，姜，小蔥切碎點，都切碎準備好了，再和肉放一起，用一個菜盆裝好，開始放鹽，醬油，香油，味精，餃子料，用手用順時針轉，把餡轉均勻，然後放30分鐘，然後把麵糰用擀麵杖擀成大面片，用菜刀分成小方塊備用，把肉餡放在麵皮中間，然後對角一折成三角形，兩個對角重合用手捏緊就可以了，包的時候肉餡不要放太多了，以免把皮撐薄了，在煮的時候很容易開口的，包好後，燒開水煮混沌，煮6分鐘即可出鍋在碗裡放點醋，香菜，蝦皮，就可以吃了
蔥花雞蛋餅
材料：雞蛋，麵粉，鹽，蔥，清水
做法：準備好食材，將雞蛋打入碗中，蔥花切成碎末和蛋液放在一起，加入適量清水和鹽攪拌均勻，再放入適量麵粉，攪拌成糊狀。準備好煎鍋，放入適量的食用油，開小火，將適量調好的蛋液放入鍋中，煎熟即可出鍋！
小米粥
材料：小米
做法：先說下最重要的一部分，淘洗小米時記得不要用手搓，會搓掉小米表皮含有的營養物質，小米也適宜長時間浸泡，在熬小米粥的時候，千萬不要往粥里加任何鹼面以免破壞小米本省含有的營養物質，會影響最後“米油”的形成。小米下入水鍋裡後，用勺子攪拌幾次小米，為的是防止小米沉到鍋底，裡面的大米會粘鍋的，熬小米粥的時候等大火煮開後，要改用小火慢熬，這樣熬出來的小米粥才能湯汁濃稠，口感會更好也會更香的。熬小米稀飯的過程中，不要拿勺子不停的攪動粥體，而是小米入鍋攪拌一下後就讓小米慢火熬著，最後小米粥熬好後，你會發現表面浮著一層薄薄的透明發亮的薄膜，這是熬出來的“米油”，粥的香味和營養全在這一層米油裡。
綠豆百合蓮子羹
材料：綠豆， 蓮子， 新鮮百合，冰糖，檸檬汁
做法：綠豆提前1小時用清水浸泡，蓮子提前30分鐘浸泡，新鮮百合掰成小片，洗淨備用，綠豆蓮子放入鍋中，加純淨水，在加一勺檸檬汁、加蓋大火煮沸，然後關火，放爐上燜25分鐘、接著再次將綠豆湯煮沸，然後再次關火，繼續放爐上燜25分鐘，接著加入冰糖，煮至冰糖溶化，關火，爐上繼續燜25分鐘即可。
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