一首古老的藏族詩歌《情人般的木碗》裡這樣唱道：“丟也丟不下，帶也帶不走；情人是木碗該多好，可以揣在懷裡頭。”
在西藏，木製的碗是非常常見實用的日用品，有著悠久的歷史。而西藏林芝地區察隅縣上察隅鎮的木碗因地用材，木質細密堅硬，花紋別緻美觀，木碗不變形、不龜裂、不褪色，經久耐用，便於攜帶，更是凝聚了民族文化的內涵。
2007年，察隅木碗製作技藝被列入西藏自治區級非物質文化遺產。
擁有千年歷史的察隅木碗，已成為西藏曆史文化的重要載體。在藏族人的生活習慣中，一般一個人一輩子只用一個木碗。在家用它，出門也用它，形影不離，浪跡天涯的旅人的懷裡都揣著個木碗，人在碗在，碗不離人。
木碗的原料，一般用樺木、青岡等樹種或樹上的巨瘤旋制而成，以磷火紋、豬鬃紋、貓頭鷹眼紋最為名貴，也有一般木頭旋制的，所以木碗也分不同檔次，價格相差十幾倍不等。
新的木碗不能直接使用，需要經過處理，有條件的人家用銀子鑲邊裝飾，一般酥油茶碗用銀飾包底，青稞酒碗內側全部用銀子鑲固，工藝之精在西藏銀器中獨樹一幟。
製作木碗不是簡單的事兒。一要上山選材，以節大、疙瘩多的樹為佳；二是風乾，選出的樹節、樹段風乾十天左右，以免製成後破裂；三是製坯；四是細磨，這一工序要求精工細作，做到四周厚薄勻稱，劃線準確，碗底平穩；最後是上色，一般用山區一種加魚草擠出的汁液塗抹於碗壁內外使之成為橘黃色，使木碗美觀、色鮮。
木碗並非越光滑越好，每一個小坑和斑點都是它的增值點。因為斑點和小坑，都是木材本身的紋理，木材本身的紋理，才是價格貴的內在價值。
木碗特點是較方便耐用，盛食物不改味兒，不燙嘴，便於攜帶。判斷一隻木碗好壞的本身，也富含學問，盛開水不裂，摔到地上不會破，不燙手不冰手，體輕而質固，經久耐用，才是一隻合格的好碗。
在木碗上，那些原木的天然紋理光滑圓潤，充分體現了大自然的饋贈和人類智慧的完美融合。一隻小木碗裡，可以盛放豐收的結晶，也盛放著歲月的年輪，更是滿載著悠久歷史的傳承……
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