水果富含豐富的維生素和膳食纖維，對身體很有好處。它不僅能夠補充營養，還可以治病。早上吃的水果大多能夠含有一些糖類物質，能夠提供一定時間的能量。所以，很多人直接把水果當成了早餐。為了減肥或者是因為早上上班時間不夠，只吃一點水果。把水果當成早餐吃真的好嗎?
早晨吃水果所提供的能量是不足以維持上午的工作學習強度的，對於一個正常人而言，早晨吃水果是無法保持身體正常運轉的。營養形式過於單一，消化得快這是一個方面。
另外，對於一些有胃病的人來說，就更加不應該空腹吃水果了。像蘋果、梨子、桃子這些水果，因為本身存在大量的有機酸，對胃粘膜有很大的影響，它們會刺激胃部，所以說，胃部有問題的人最好別把水果當早餐吃。正常人亦是如此，早餐吃水果對胃部的健康是極為不利的，把水果當正餐吃是一種錯誤的想法。
人們都說:早晨吃的蘋果是金蘋果，中午吃的蘋果是銀蘋果，晚上吃得蘋果是毒蘋果。這句話確實有一定的科學依據。上午消化系統最發達，消化得最快，所以可以多補充一點能量。但把水果當早餐吃顯然是不行的，不過餐後食用水果倒是一個不錯的主意。建議先吃主食，然後兩個小時之候再吃水果。
早上，人們一般吃得比較豐盛，注意各種營養的搭配。不少人以低熱能、營養均衡為前提，適當地補充蛋白質，維生素還有膳食纖維。這種做法是非常值得提倡的。早上當然應該吃好，吃營養。但是在一頓營養的早餐後立即吃水果就不太合適了。
一來，早上剛吃完主食就吃水果對胃不好，肚子裡的東西還沒消化完，又進去一些新的食物，給胃的工作帶來了嚴重的負擔。另外，早上吃了東西，再吃水果也吃不下了呀。而在通常情況下，人們進食後兩個小時胃部消化得差不多了。在這個時候再吃水果不僅對胃部有好處，而且能夠增添合適的營養，補充能量，使一天更加精神，做事情更加有效率。
總之，早上在早餐過後食用一定量的水果對身體是很有好處的，但是不宜過多的食用。更不能把水果當早餐吃，千萬不能為了省事而不吃早餐。身體最重要。
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