“今天早餐吃什麼？”這似乎是一個比哲學問題還深奧，困擾著當代每個人的問題。早上本來起床就困難，還要花費時間做早餐，多數人選擇寧願不吃早餐，餓著肚子，也不要動手做早餐。
其實一日三餐早餐尤為重要，不吃早餐會導致氣血不足，代謝減慢，反而有囤積脂肪的風險。今天小編就要給大家推薦一道不用五分鐘就能做好的雞蛋米餅，既能讓你短時間內做好填飽肚子，又美味營養。
準備材料
米飯（可以是才做好的 也可以拿來昨晚吃剩的米飯，不浪費食材）
小編這次用了兩個雞蛋（具體數量與米飯多少搭配）
話說雞蛋和米飯也是食材界的兩大巨頭了，各類美味菜品中經常湧現出它們的身影。這次只需要它們“出手”，強強聯合，絕對能秒殺你的味蕾。
製作步驟
將攪拌好的蛋液澆在米飯上
順時針攪拌 將每顆米粒與蛋液充分融合
（這裡用的米飯是從冰箱裡拿出來的 有些許硬 但不會影響最終口感）
攪拌均勻後撒上鹽
兩分鐘過去了，剩下的三分鐘用力開火，做餅！
待油溫到60-70度左右時，將淋上蛋液的米飯下鍋
緩慢攤開 呈餅狀
假裝自己是烹飪大師來顛個鍋
待一面剪至金黃 再翻個面
在做的過程中聽著鍋裡滋滋的聲響，伴著陣陣香氣，小編我肚子都餓的叫了，忍不住大快朵頤一番。
幾分鐘後，這道雞蛋米餅就華麗亮相了！！
用番茄醬畫出個笑臉 在豐富口感的同時又充滿童趣
用小刀切下一塊兒，米飯的軟糯香氣與雞蛋蛋液的味道共同激發出食慾，咬一口仔細咀嚼，外酥裡嫩，蘸著番茄醬，酸甜可口，很快兩張蛋餅便被清掃一空 。
這道蛋餅簡單易做，即使是廚藝不精通的人也能立刻學會。只需五分鐘，美味早餐就出鍋了！
生活有酸甜苦辣，有苦有樂，但更應有的是憧憬和希望，我們為何不用心譜寫生活的每一段樂章，將生活奏成美妙的圓舞曲呢？美食不可辜負，早餐更不能辜負，願每個人從早餐開始，都過著精緻的生活。
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