阿布手记 NO.557▼
好吃不胖这个近乎玄学的词儿，最开始测评员们听到的时候，都露出将信将疑的表情。啊……想吃好吃的东西，为什么还要考虑卡路里！
结果，过完年温度一升外套一脱，测评团里开始弥漫起一股“歪风”：晚饭不要叫我，我吃沙拉了。上次我们测的低卡零食第一名是什么来着？我要下单！
就……我们的目标是，保持一个大吃大喝罪恶感最低限度的体重（肥肠没有出息）。那，偶尔也要克制一下吧！
「 好吃不胖，真的存在吗？」
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每期测评都看的老粉们，大概知道阿布的尿性，突然来个香菜测评，一个想不通又会出个愚人节零食测评（四月不远了，戳这里看看买点啥整人吧）。
对不好吃的东西当然是拒绝的，但好奇心让我们不挑食……
再比如，明明在健身减肥这个话题上毫无说服力的测评团员们，偶尔也会想吃吃看燕麦片和沙拉，还有很网红的低卡零食（围笑）
结果……踩坑无数。测评员们得出一个结论：好吃是相对的，不胖也是相对的。
但毕竟，夏天离我们只剩下一件薄外套的距离了，再脱就要暴露了战友们。
被测评团的氛围影响，阿布连夜整理了一份意志力不坚定的控嘴清单。
冬天放弃治疗的小仙女们，春天一来就想买点燕麦片饱腹？想过几天吃草的佛系生活？想在吃零食的时候，少摄入点热量？
那这份清单，大概能给你的采购，提供一点建议：
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控嘴清单第1名：一份燕麦片试吃报告
燕麦片大概是连健身党也会露出慈母微笑的正经瘦身食物了。所以想吃燕麦片的盆友，先来安利几点常识：
Q1：麦片和燕麦片的区别？
麦片是总称，燕麦片是其中的一种。
玉米、黑麦、小麦等等都可以做成麦片，但其中纤维素、蛋白质含量最高的还是燕麦片。（简单来说，想轻食塑身还是选燕麦片吧。）
Q2：燕麦片有什么优点？
扛饿、高纤维高蛋白、对身体好。
燕麦片的热量属于正常范畴，但对于想要瘦身的人来说，燕麦片最吸引人的两点是扛饿和通便。（吃得少拉得多，完美）
Q3：直接吃没加工的燕麦是不是更好？
虽然营养价值更高一些，但没加工的燕麦只有马才嚼得动……
如图，吃燕麦本人需要：先浸泡过夜，然后加2倍的水再煮整1个小时……钢切的也得煮半小时！
而燕麦片则是燕麦蒸煮后烘烤压过的，只要煮几分钟甚至冲泡就可以了，上班族果断选择片状的。
Q4：燕麦片都有哪些种类？
最常见：需煮、快熟和即食3种。
颗粒越完整的，需要煮的时间越长。
如图：第一种是需煮或微波时间最长，接着是快熟。第三种即食的哪怕只是冲泡也没什么问题。而最后的花式混合燕麦片请选择酸奶拌着吃，亲测好吃！
Q5：即食和花式燕麦片热量更高？
各类燕麦片的热量都相差不大，选择最好吃的才是王道。
好吃，才是坚持的动力啊。
我们测过的14种燕麦片里，这三款真的好吃！想看燕麦吃到饱的完整测评，可以戳链接：好吃不胖的燕麦测评
Top1 .爱西爱水果坚果粗粮混合
热量：0.405kcal/100g
价格： 69元/750g
爱西爱水果坚果粗粮混合麦片，获得了燕麦场测评的花式燕麦最佳！
麦片大颗，也多。除了坚果外，还能吃到葡萄干、香蕉片、菠萝干、木瓜片……一堆的水果干，吃起来超满足。
Top2. 味丽爱原味燕麦片
热量：0.371kcal/100g
味丽爱是测评中颗粒最完整的一种，因此煮得比较久，微波3分钟or煮10分钟左右 。
本来以为加工少等于不好吃的测评团成员发现，这款明明是风味最好的！
Top 3. 味丽爱椰片杏子燕麦片
热量：0.382kcal/100g
可以看到里面也有玉米片，但同时包括了果干坚果和燕麦。
测评团表示这款微波真的不好吃，干吃抓一把酸甜脆都有。
粉丝还跟我们安利了：
澜之：选择红磨坊的钢切燕麦，那个特好吃
蜜语甜言：性价比高的西麦用热水冲或者略煮也是很好吃的呀，牛奶冲就更好吃了。
莱因哈特的甜点：我一般都买桂格原味的，可以距吃饭一小时前泡上，夏季不用保温。吃的时候温度刚刚好，而且麦片基本都泡化了，不用嚼都成。
even：ICA的草莓味即食燕麦片也超级好吃！里面还有酸奶片和草莓粒，酸酸甜甜的，女生会更喜欢这款哒！更重要的是，我吃这款真的有瘦啊
※KA※：不吃燕麦很久 吃燕麦麸 还有大麦 比燕麦好很多 从减肥的角度
嘻嘻是我：安利大家试试做隔夜燕麦。燕麦，酸奶，各种水果，干果按自己喜欢放，拌好泡一个晚上。早上就能吃到敲好吃的早饭了！
控嘴清单第2名：一份沙拉酱试吃报告
咳……首先还是要认清现实：奶油类沙拉酱大概是沙拉里最胖的部分了。比如蛋黄酱就是蛋黄、醋、糖加上很！多！的！油！搅拌乳化而成。
但我控制不住自己的嘴啊，毕竟好吃才能坚持下去不是？
而且测评员们发现相对低卡好吃的沙拉酱是存在的！至少别拿它当老干妈拌饭那么吃，值得入手。
Q1：沙拉酱的简单分类
油醋类：主要由醋、油、香料、盐组成，是水状的。
奶油类：基底酱主要是蛋黄酱或者酸奶、酸奶油，再另外加入别的香料，是浓稠状。
沙拉酱测评里，超过400大卡比老坛酸菜热量高的，真不少。所以吃奶油类沙拉酱千万悠着点加。
Q2：沙拉酱怎么吃？
超市买的沙拉酱，悠着点加，控制在20克以内吧（大概一瓷勺）。我们用食物秤严格测试了一下，这个量拌蔬菜还是蛮够吃的（欣慰）
家里没食物称的可以参考调味碟里的用量来吃
吃过30瓶沙拉酱的阿布测评团觉得，这3瓶真的好吃，而且其中2瓶热量真的不算高哦。想回顾旧文请戳：一口气吃完的30瓶沙拉酱
Top1. 冠利香草味
热量：64.4kcal/100g
价格：18.8元/瓶
比油醋汁热量还要低，加上清透美好的颜值，不讨喜都难~
味道也清新，回味有点酸，但酸得很柔和，没有攻击性，跟生菜和鸡胸肉是天生一对。
Top2. 丘比日式沙拉汁
热量：285.6kcal/100g
价格：15.8元/瓶
其实就是油醋汁，感觉油很多，但其实很清爽，吃之前晃一晃就好。也是健身界的网红啦。
日式酱油+蒜+油，一个字鲜！已经可以想象沾三文鱼会有多好吃了。
Top3. 焙煎芝麻
热量：645.7kcal/100g
价格：16.8元/瓶
emmm……阿布的同桌曾经用这个酱拌蒸熟的小土豆，惊为天人！
但是划重点：热量也是不比老坛酸菜低的。吃的时候悠着点。
粉丝还跟我们安利了：
Mayerdise：建议买一小只那种的意大利的葡萄醋配色拉，如果喜欢橄榄油的，也可以加点。葡萄醋配色拉绝对好吃，而且不胖，我为了不胖，每次连橄榄油都没加。葡萄醋味道本身就好了。
hui：橄榄油+丘比油醋汁+烤鸡胸+蜂蜜=广式甜叉烧
vivi：自己用黄油、研磨黑胡椒、盐调的奶香沙拉汁，拌烤吐司、水煮蛋（最好还有一点点溏心）、生菜、圣女果，可以说是又健康又好吃了
Sharon.J：沙拉酱除了看热量 还应该看脂肪 这个特别重要 我家里就买了两瓶冠利的 一瓶香草一瓶油醋汁 香草是0脂肪 建议选择 如果是为了减肥吃沙拉的话最好还是选热量脂肪含量很低的 不然还不如出去胡吃海喝呢
Rhea_找丫找：曾经吃草2个月的举手。冠利几乎是唯一选择，吃过冠利意式，香草，香醋，葡萄酒醋的，前三都好吃。喜欢程度已排序。这一类都要另加橄榄油一起混匀了再和蔬菜一起拌。光是沙拉汁口感不会好，因为每片蔬菜沾到的酱料量会不一样，需要橄榄油的调配。
控嘴清单第3名：一份低卡零食报告
到这个级别的盆友们，基本已经管不住嘴。意志不坚定到，在她的前面放一块炸鸡就崩溃的程度。
这种时候，测评员们默默拿出了传说中的低卡零食。我们非常真诚的告诉大家，零食还猛吃不胖？不存在的。但你能用少一点的热量解解馋。
所以，还是尽可能挑点儿好吃的吧。我们吃了13种特别火的低卡零食，前3名在此。还想囤更多，可以戳这里回顾旧文：好吃不胖的馋人零食测评
Top1. Greenday蔬果干
热量：36~81kcal/包
价格：23~38元
格林德蔬果干算是零食里好吃健康又低卡的了，比起添加调味的蔬果干来说，它更接近蔬果本人嗖的抽干水分。口感神奇，味道还是很还原的~
秋葵干咬开还能看到秋葵籽儿。桃子干的味道很清甜，脆脆的很好吃。每包的热量不高，几乎没有雷点。
重点点名葡萄，口感和样子有很有趣，第一口的感觉是爆米花，然后变身浓郁葡萄干。
Top2. bourbon豆乳威化饼干
热量：80kcal/包（2片）
价格：29.9元（8包）
阿布也是懂偶尔非常想吃点儿甜的，豆乳威化是非常松脆的，散发出烘焙后的黄豆和麦粉朴质自然的清香。
商家很贴心的在包装上注明了80kcal一小包，一盒里有8包。
口感清甜，有很重的豆乳香，像现在很火的豆乳盒子蛋糕的味道~
好吃，但是看到热量却步，吃多了也会有点儿腻（咦，减肥的人多吃是怎么肥似！）
Top3. Asahi低油脱盐薯片脆
热量：60kcal/小袋
价格：37.9元（4袋）
虽说是薯片，但是一小包60kcal的热量，真的十分感人了！大包里面分了四小包，很方便携带，也……方便控制你寄几~
小块儿的薯片很脆甚至口感偏硬，表面带着微咸混着丝丝辣味，回味有厚重的土豆味儿。
很有嚼劲儿，吃进肚子会有饱腹感，适合慢慢吃~
粉丝还跟我们安利了（画风不太对）：
雨桑在此：减肥的时候就把生的芹菜杆切成跟薯条差不多长短粗细 然后当零食吃 沾芥末酱油或者番茄酱 吃个几天就会发现浑身散发芹菜味 连上厕所都是芹菜味。
Lady Bird.：仙草桃干巨好吃！！！都把我吃哭了！！！卡路里也是hin低啊！！爱好甜口的童学一定要试试啊。
Miss L。：连减肥零食都想吃上一大堆，是瘦不下来的。
戴力：冰镇农夫山泉。买了它，到羽毛球馆。走走逛逛都是汗，打几场球，喝了3瓶只用上一次厕所。体重下的飞快。然后我得了急性胃炎。
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其实在测评团看来，
好吃可能比不胖更重要。
毕竟做不到十分克制，
先努努力，做到七八分克制，
也感觉每天都在瘦了呢！
今日留言：
关于好吃不胖，
你有没有什么想安利给测评团的？
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