為貫徹落實《河南省人民政府食品安全委員會辦公室關於開展全省學校食品安全專項排查工作的通知》精神,切實加強學校食品安全工作,預防校園食品安全事件發生,保障廣大師生的飲食安全,9月29日,社旗縣農村義務教育營養改善計劃暨食品安全專項治理工作會議在縣教體局召開。教體局班子出席會議,各中心校校長、各中心校營養餐專幹、各供餐公司主要負責人、局屬各中學、全縣民辦學校負責人參會。
縣教體局局長陳濤出席會議並發表重要講話。體衛藝科科長韓海峰通報了近期檢查全縣營養餐管理的情況,副局長李性德傳達了省食品衛生安全電視電話會議精神,縣招生辦主任範書同就如何做好學校安全防範工作提出了具體要求。
陳濤指出,我縣自去年實施農村義務教育學生營養餐計劃以來,整體運行平穩,但部分餐飲公司存在管理不規範、質量數量有欠缺的狀況。餐飲公司要轉變思想觀念和經營理念,遵守食品安全法規,講誠信,講良心,講信譽,提高供餐質量。
陳濤要求,各中心校校長要迅速召開專項工作會,傳達會議精神,完善餐飲管理制度,落實好對學校食堂、餐飲公司各個環節的檢查、監督和通報,把學生的食品安全責任扛在肩上;中心校校長為管理的第一責任人,食堂經營者負主體責任,中心校、餐飲公司要嚴把質量關、安全關,堅決杜絕食品安全事故發生,讓家長放心、社會滿意,確保學生健康成長。
陳濤強調
食品安全大於天,要小心小心再小心,要好好經營,實實在在經營;各學校要履行好職責,讓社旗的餐飲公司成為全市、全省乃至全國的一個窗口、一面旗幟。
文圖:張陽蕊 李穎
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