石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載：女皇武則天曾下御旨，封石榴為“多籽麗人”，此後石榴就成為歷代宮廷貢品，內有“百子團圓”之寓意。
石榴酒酸甜美味，含有大量的氨基酸、多種維生素等，具有很高的營養價值，並有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效。但醫生提醒，女性在經期前最好不要飲用太多的果酒，否則容易導致出血量過多。
石榴泡酒有什麼作用？
1、石榴酒對心臟具有保護作用,石榴果酒中還含有大量的多酚及花青素，它們是一種高效抗氧化劑。它不僅可以阻礙劣質膽固醇的氧化，而且可以減緩人體中血液凝結的速度，能有效地防止動脈硬化，且有效地降低心臟病發作的機會，進而能更有效地預防心臟病。
2、石榴酒能延年益壽,石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。這是科學家及營養學家早以證實，並眾所周知的事實。無論是榨取鮮果汁還是發酵後的石榴酒，其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒，類黃酮可中和人體內誘發疾病與衰老的氧自由基。
3、石榴酒含有由石榴皮和石榴籽釋放出來的酚類物質，同時含有大量的維生素C，具有超強抗氧化功能，可以提升人體內優質膽固醇的比例，預防人體老化，預防血液毒素的產生，保持人體正常的新陳代謝，使我們的體形不會隨著歲月的流逝而逐漸臃腫走樣。
民間石榴浸酒方
石榴12枚，人參，苦參，沙參，丹參，蒼耳子，羌活各50克，白酒1000毫升。方法：將石榴打碎搗爛將其它各藥裝入布口袋中，放入溶器內，加白酒密封，浸泡7~14天過濾即可。
每日飯前溫服20毫升，每日二次口服。
注：本藥酒，糖尿病，高血壓，過敏體質者忌服！
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