“六一”又至，2018年六一儿童节当天，萧记烩面12家直营店同时推出了“六一少年儿童免费吃烩面活动，
据萧记烩面相关负责人介绍，自2006年以来，萧记烩面已经连续第十三年举办“迎‘六一’少年儿童免费吃烩面”活动，累积送出烩面11万碗。依照该公司的规定，六一当天，凡年龄在七至十四岁的少年儿童，均可在市内十二家萧记直营店免费吃上正宗的萧记三鲜烩面。
问及缘由，肖存兴先生说：第一、是让少年儿童真切的体察到社会对他们的关爱，孩子们在成长过程中只有真正得到了实实在在的温暖，他们才能明白自小去热爱这个社会；第二、让他们不忘记“六一”，不忘记家乡的那一碗面，不忘记传统的家乡美食。这些孩子们中的优秀者将来肯定会走到世界各地，承担重大的社会责任，使他们每当想到“六一”时就会由现在的一碗面而想到家乡，想到家乡父老对他的期盼；第三、这也是弘扬中原餐饮文化，振兴传统豫菜的具体举措。
根据萧记面食有限公司办公室统计，2006年第一年举办该活动，郑州市十二个萧记直营店共计免费送出烩面不足2000碗，2014年免费送出了一万多碗，去年，尽管事前没有刻意进行媒体宣传报道，还送出了一万多碗。
据了解，萧记还不断坚持对员工进行道德思想方面的再教育，学习《弟子规》，开办“道德大讲堂”，练习形意拳等，肖存兴董事长还连续三年从每月的纯利润中拿出一部分给员工“分红”，店内拾金不昧，帮助老弱病残及醉酒顾客的事情不胜枚举。今年以来，肖存兴董事长明确把干部员工的思想工作作为重点，教育干部员工不忘初心，心怀感恩，并以工匠之心努力工作，心系顾客，把菜品和服务质量做到极致。
分享到:
閱讀更多 金牌食尚 的文章
