清明小長假就要到了，大家是不是已經開始期待放假了！不過身為吃貨的小編，總是在想著吃！
清明節的特色食物。你知道是什麼嗎？
對！就是那個網紅的“青團”！
青團是江南地區的特色小吃。用艾草汁加入到糯米粉中，再包上豆沙或者蓮蓉，軟糯香甜，甜而不膩，帶著淡淡地的青草味兒。
近些年，這個特色小吃也進軍了網紅美食，成為年輕人爭搶的美食之一。那麼，青團為什麼是清明的特色食物？它又有著怎樣的歷史故事呢？聽小編細細道來！
相傳，清朝末年，清明節那天，天平天國將領李秀成躲避清兵的追捕，附近的農民幫助李秀成裝扮成農民的模樣一同耕地，清兵沒有抓到李秀成當然不肯善罷甘休，於是設立關卡，每個進村的人都要進行檢查。防止他們給李秀成送吃的。
那個農民回家正思考如何給李秀成帶吃的。結果不小心摔倒在艾草中，手被染上了青色。於是他計上心頭，用艾草汁做了糯米糰子，放到艾草中，躲過了關卡。
李秀成吃了後覺得香甜軟糯，後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。
原來，青團背後還有這麼一段歷史。現如今，青團已經成為了網紅食品。不過，小編覺得青團的味道並不好，可能是享受不了艾草的味道吧！
那麼，大家覺得青團的味道如何呢？
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