在大家的印象当中，东北人都比较的豪爽，而且大家在电视剧或者是电影当中看到的东北人都是大碗喝酒、大口吃肉，而且大家都觉得东北人特别喜欢交朋友，所以说我们到了东北之后从饮食上就能感觉到他们的豪爽，因为东北人做的菜都不是用盘子盛的，而是用盆或者是基本上都是地锅性的，这足以看出东北人的豪爽，而且如果你去东北游玩的话，出门吃饭一定要谨慎。今天小编就来跟大家分享一下，东北人最不能够割舍的4道菜，每一款都非常的经典，不过好多南方网友表示：白送都不吃！
1、铁锅炖大鱼
其实这道菜在东北非常的常见，而且这道菜要想做出来的好吃，必须是通过柴火炖出来的，所以说在东北好多人都非常喜欢这道菜，所以这道菜可以算是东北人最不能够割舍的一种了，而且也是东北比较经典的一道菜，但是对于南方人来说，他们却觉得这道菜的口味太过于重了，而且饭量也太大了，所以说他们觉得白送也不吃。
2、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条，大家都非常的熟悉，而且这是东北特别经典的一道菜，也是东北非常具有特点的一道菜，到了东北以后好多人都专门会品尝这个菜，不过南方人觉得这道菜的分量实在是太大了，而且吃得多的话会感觉非常的油腻，而且大家都知道南方人一般他们的饭量都非常小，而且他们对于饮食也非常的讲究，所以说他们觉得根本接受不了这道菜。
3、东北的大拌菜
不知道大家有没有吃过东北的大拌菜，其实就是将胡萝卜丝，白菜丝以及豆干丝通过开水烫过之后，然后再加一点黄瓜丝和凉皮，加上各种调料将他们拌在一起，不过这道菜吃起来口感非常的好，但是对于讲究精致吃法的南方人来说，他们根本接受不了这种胡乱搅拌在一起的菜。
4、排骨豆角贴饼子
不知道大家对这道菜了解吗？其实这道菜也是一种炖菜，而且它下面炖的是排骨和豆角，并且在炖的时候还会在地锅上贴上一个个的玉米面饼子，等到下面的排骨和豆角熟了，那么上面的玉米面饼也已经都熟了，所以这道菜不仅是东北人，在北方都特别的受欢迎，但是南方人却觉得这些并不怎么样，所以说他们说白送都不吃。
今天小编的分享就到这里了，如果大家还有其他不同的意见和看法，欢迎在下方评论区留言。
閱讀更多 吃貨聊美食 的文章
