一個人有多大可能患上癌症，又有多大可能因癌症而去世？近期，世界衛生組織的國際癌症研究機構(IARC)發佈了一份針對全球185個國家、36種癌症的發病率和致死率的報告。報告中提到：“1/5的男性和1/6的女性，在一生中會患上癌症，而1/8的男性和1/11的女性，將會死於癌症”。
在世界範圍內，癌症導致每六例死亡中就有一例死亡。全球排名前三的癌症是肺癌、乳腺癌、結腸直腸癌！
全球癌症趨勢分析
發病率：前列腺癌是105個國家中男性最常被診斷的癌症，其次為肺癌（37個國家），肝癌（13個國家）。
對於女性，乳腺癌是絕大多數（154個）國家女性的最常見癌症，其次是宮頸癌（28個國家）。
圖3：最常見的癌症發病率（A）男性和（B）女性。資料來源：GLOBOCAN 2018。
對於癌症死亡來講，肺癌是93個國家男性最常見的癌症死因，其次是前列腺癌（46個國家）、肝癌（20個國家）。對於癌症死亡來講，乳腺癌和宮頸癌分別為103個國家和42個國家的主要癌症死因，再次是肺癌（28個國家）
圖4全球地圖在2018年（A）男性和（B）女性中呈現最常見的癌症死亡率類型。資料來源：GLOBOCAN 2018。
世界各地的癌症發病率和死亡率
全球整體癌症發病率來講，男性要高於女性（年齡標化率(ASR)：218.6/10萬 vs 182.6/10萬）。同樣，男性的癌症死亡率也要高於女性（122.7/10萬 vs 83.1/10萬）。
原文表3總結了36種癌症的新發病例數、死亡數、年齡標化發病率和死亡率、以及發生或死於該癌症的風險。全球範圍來講，到75歲之前，發生癌症的累積風險為21.4%，死於癌症的風險為17.7%。5名男性中有1名，或者6名女性中有1名，會發生癌症；8名男性中有1名，或者10名女性中有1名，會死於癌症。
生活水平越高，越容易患癌？
生活水平越高的地區，一些癌症越容易找上門！
文章指出，2018年，高人類發展指數（HDI）的地區相比低HDI的地區，普遍有著更高的癌症發病率和致死率。其中幾種發病數較高的癌症中，肺癌、直腸癌的發病率和致死率在高HDI地區明顯要超出低HDI地區兩到三倍；女性的乳腺癌雖然在高HDI地區發病率高，但其致死率要低於低HDI地區，而宮頸癌的發病率和致死率則都在低HDI地區高一些。
對於肺癌來說，《國際癌症雜誌》的另一篇論文中提到，肺癌發病率和HDI發展水平呈正相關關係，但目前高人類發展地區的肺癌發病率，高於極高人類發展地區。這種現象和各國菸草流行程度相關。上世紀70年代至90年代，菸草的流行程度在歐洲、北美和澳洲達到頂峰，因而目前這些地區肺癌患病數正在減少，隨著菸草的流行轉移，發展中地區的肺癌發病率正在上升。
這篇論文也指出，高HDI地區西方化的生活方式、生殖和激素因素、月經初潮年齡、肥胖和飲酒等因素都造成了女性乳腺癌發病率上升。在非常高HDI的區域，乳腺癌的發病率比低HDI區域高出三倍。
中國癌症發病率和致死率高於世界平均值。相關論文還列舉了全世界各地的癌症發病率和致死率。其中，印度是今年預計癌症發病率和致死率最低的國家，而中國的癌症總體發病率和致死率，略高於世界平均值。同時，由於人口基數的關係，中國是今年世界上癌症預計新發和死亡人數最多的國家。
而印度癌症為何低發？美國網站nutritionfacts.org提到，研究人員調查了印度人的幾種飲食因素，發現“40%的印度人是素食者，即使是吃肉的人也不會吃很多東西。相對較低的肉攝入量和大部分以植物為基礎的飲食，以及大量攝入的香料”造成了印度癌症總體發病率較低。
適合每個人的十大防癌生活方式！
很多人以為癌症離自己很遠，從而忽視了健康生活方式的重要性。
世界癌症研究基金會聯合美國癌症研究所近期公佈發佈了關於生活方式和癌症預防專業報告，並給出了適合每個人的十大防癌生活方式！快讓身邊的每個人都知道吧！
目前對於飲食、營養、肥胖和體育鍛煉對癌症患者影響的認識在日益加深。對於癌症的治療和康復，我們也有了更多新的認識。與癌症的鬥爭不僅僅是單純的治療過程，而是患者和醫院的綜合團隊攜手共抗病魔的過程。
由於每一個患者具體情況不同，需要專業人員根據患者實際情況提供不同的指導。
- 有些患者在治療期間需要特別的營養模式；
- 有些患者在治療後代謝產生了改變需要改變膳食模式；
- 有些患者由於體脂過多導致了疾病需要控制體重；
- 而部分晚期惡液質的患者則需要通過專業的營養學指導來阻止或者減緩體重減輕。
http://www.aicr.org/enews/2018/06-june/enews-ten-ways-to-lower-cancer-risk.html
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