網紅的帶貨能力真的不容小覷，最近一段時間，發現凍乾粉又重回到了大眾的視野，網紅博主們紛紛安利，陣勢不輸當年的素顏霜。
說到凍乾粉，我們可以從字面上理解：“經過凍幹而得到的粉”。凍幹是一種處理方法，粉是去除水分後最終形成的形態。
凍乾的過程是在低溫下實現的。簡單來說，就是先把產品降溫成冰，再通過低溫低壓條件使冰直接昇華。從化學的角度看，就是固化之後再氣化。
這個方法的好處是對內容物的保存相對比較完整，畢竟溫度太高會讓很多成分的結構和活性受到破壞。
雖然很多人知道凍乾粉，但護膚成分黨們更想要知道的應該是EGF、寡肽這些凍乾粉裡面裝的東西吧。
什麼是 EGF
EGF全稱表皮生長因子，是一種激素，也是細胞生長因子的一種。大家看到的其他的 **GF 基本都是各種各樣的生長因子，比如 TGF、HGF、FGF 等等。（當然，EGF 雖然是激素，但是和平時我們說的激素臉還是不一樣的，那種情況一般是說糖皮質激素。）
各種生長因子 (GF) 有什麼用？
生長因子很重要！
細胞生長因子種類很多，無論是皮膚劃傷的傷口、紫外線照射對皮膚造成了傷害還是歲數大了皮膚自己變得不好，這些過程中生長因子都發揮了很重要的作用。
下面我們還是以 EGF 為例，畢竟現在護膚品中出現最多的就是 EGF。
EGF 怎麼起作用的？
EGF 在醫學上是有用，主要用處是促進傷口癒合。比如在醫美中，或者手術後，皮膚很可能會留下傷口，EGF 可能幫助加快傷口癒合。EGF 會和皮膚表面的 EGF 受體識別並結合，一合體呢就會啟動信號傳導來最終實現對細胞的生長、增殖和分化的調控。
EGF 護膚品上有什麼用？
EGF 在護膚品中最吸引人的就是去皺、抗老、年輕化方面的效果。不止是 EGF，很多其他的生長因子成分多數也都是從這個角度來發揮作用的。
因為 EGF 很早就用在傷口癒合上，所以理論上對於祛疤也有效果，但護膚品中提到這個方面的很少，大家的關注點主要都還是在去皺上了。
EGF 在成分表中可能並不叫 “EGF”
一些買了相關產品的同學發現在成分表中沒有直接找到 “EGF” 或者“表皮生長因子”，因為這個成分的規範寫法不是 EGF，而是“寡肽-1”。
也就是說，如果你買的凍乾粉成分表上寫著：“EGF”或者“表皮生長因子”或者“生長因子”，那麼很遺憾，你買到的絕對是三無護膚品了。
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