高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸，合稱“四高”，危害著很多人的健康。那麼，“四高”的標準是怎樣的？一旦患病，在飲食上應該注意些什麼？
高血壓
這是世界頂尖醫學期刊《柳葉刀》上刊登的一項大型研究公佈的全球疾病負擔、傷害及危險因素的研究結果。
根據《中國高血壓防治指南2010修訂版》：
分類收縮壓（高壓）舒張壓（低壓）正常血壓＜120（和）＜80正常高值120~139（和/或）80~89高血壓
≥140（和/或）≥901級高血壓（輕度）140~159（和/或）90~992級高血壓（中度）160~179（和/或）100~1093級高血壓（重度）≥180（和/或）≥110單純收縮期高血壓≥140（和）＜90
注：當收縮壓與舒張壓屬於不同級別，應取較高的級別。
高血脂
從醫學定義上來說，目前，國內一般以成年人空腹血清總膽固醇超過5.72mmol/l，甘油三酯超過1.70mmol/l，診斷為高脂血症。將總膽固醇在5.2～5.7mmol/l者稱為邊緣性升高。
化驗名稱正常水平臨界水平需要藥物治療治療最低標準總膽固醇180~220220~240≥240＜240甘油三酯＜150150~220≥220＜220低密度脂蛋白＜120120~160≥160＜160高密度脂蛋白＞4035~40＜35＞35
↑↑↑國人血脂干預的參考標準（單位：mg/dl)
糖尿病
目前常用的診斷糖尿病的標準是：
正常人的空腹血糖濃度為3.9~6.1毫摩爾/升，若超越7.0毫摩爾/升稱為高血糖。2次重複測定空腹血糖≥7.0毫摩爾/升可確診為糖尿病。
因為糖化血紅蛋白反映了2~3個月內的平均血糖水平，世界上對糖化血紅蛋白≥6.5%者，也能夠確診為糖尿病。
高尿酸
高尿酸血癥是人體嘌呤代謝異常的結果。尿酸高，全身器官都受罪！
國際上將高尿酸血癥的診斷定義為：正常嘌呤飲食狀態下，非同日2次空腹血尿酸水平——
男性大於420umol/L（微摩爾/升）
女性大於360 umol/L
一輩子不得病的口訣
健康飲食順口溜
一把蔬菜一把豆：一把蔬菜指的是一斤蔬菜，一把豆指的是二兩豆。
一個雞蛋加點肉：每天一個雞蛋加二兩肉完全能滿足蛋白質的身體需要。
五穀雜糧都吃夠：五穀雜糧都要吃一點！
高血壓飲食順口溜
精米不如吃粗糧：相比於精米白麵，粗糧中鉀、B 族維生素的含量更豐富。
多喝牛奶少鹽糖：高鈉、低鈣，是我國居民發生高血壓的危險因素之一。
水果蔬菜不要忘：蔬菜和水果富含豐富的鉀，可以對抗鈉的升血壓作用。
少油多魚更健康：脂肪不是敵人，但吃太多脂肪，會增加心腦血管疾病、糖尿病和肥胖的風險。
降脂順口溜
玉米山藥輪做主：玉米富含膳食纖維，山藥有“神仙之食”的美譽，能保持血管彈性。
海帶西芹常拌菜：海帶中的海帶多糖，芹菜的膳食纖維比較多，有降血脂、降血糖的作用。
四菇兩茄可混搭：四菇，蘑菇、香菇、草菇、平菇。兩茄，紫茄和番茄。
生吃熟吃有一瓜：黃瓜中含有細纖維，具有促進腸道腐敗物質排洩和降低膽固醇的作用。
每頓飯後一杯茶：每頓飯後休息會兒喝上一杯茶，可降低血脂和膽固醇水平。
控糖順口溜
糖尿病患者經常看不懂化驗單，看也看不懂，背也背不過，其實，記下幾條順口溜就可以幫助理解了。
血糖：五六不過七 七八不離十
五六不過七，即糖尿病患者的空腹血糖應控制在5～6mmol/L。
七八不離十，指糖尿病患者的餐後兩小時血糖應控制在7~8mmol/L。這是糖尿病患者血糖控制的理想標準。
飲食：吃飯要定量 三天一對比
飲食最好定時定量，最好堅持每3天監測1天的血糖，然後與之前的血糖值對比，就可以發現飲食對血糖的影響。
用藥：空一加點七 餐高二加一
空腹血糖以7mmol/L為準，每高出1mmol/L可以增加晚餐前或睡前的胰島素0.7單位；
餐後兩小時血糖每高出2mmol/L，就增加本餐前胰島素1單位。
控尿酸順口溜
管住嘴：少吃高嘌呤食物，少吃含糖量高的水果。建議吃西柚、柚子、草莓、檸檬等。
邁開腿：適當的運動能增強體質、機體防禦力，但要注意選擇有氧運動，少做無氧運動。
降體重：肥胖也會影響尿酸控制，把體重控制在正常範圍對降尿酸也是十分有益的。
多喝水： 多喝水，尿酸可隨尿液排出。對於痛風的朋友，每天飲水量應保持在 2L 以上，但要選擇白水，少喝果汁。
防癌順口溜
因不良生活方式引起的腫瘤大約佔到80%，為此，醫院的專家們設計了一句順口溜，從生活方式上防癌。
飲食方面應注意堅持：
少食多餐
少燙多溫
少硬多軟
少鹽多淡
少糖多蜜
少酒多茶
少肉多素
少炸多燉少燻多炒
5個忌：
忌菸酒
忌黴變食物
忌偏食
忌暴飲暴食
平日還要有計劃進行體育鍛煉，因為長期堅持運動比不運動患癌幾率少90％。
吃藥順口溜
空腹記住1和2：即空腹服藥是指飯前1小時和飯後兩小時吃藥，並不是不吃飯。
每8小時吃1次：一日三次，並不是三餐後吃，是每隔8小時服藥1次，跟一天三頓飯沒什麼關係。
孩子別捏鼻子灌：灌藥是十分危險的，不僅會傷害鼻子黏膜，還會引起嗆咳、氣喘等不適。
吃完藥後要歇歇：剛吃完藥就去運動，也會影響藥物吸收效果。服藥後一般需要30~60分鐘才能被胃腸溶解吸收。
噴霧用完應漱口：預防哮喘的噴霧劑多含糖皮質激素，用完後必須漱口，否則易造成聲音嘶啞或口腔潰瘍。
中藥超7天重煮：因不方便熬中藥，不少人會買真空包裝的中藥湯劑，這種中藥湯劑的保存時間最好別超過7天。
提示：血壓、血脂、血糖偏高的人群，生活方式的調整十分重要，但是並不能代替藥物，服藥謹遵醫囑哦！
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