自助餐你还在胡吃海喝?福州这家市中心的自助界大佬,教你如何精致地吃回本!

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说到自助餐厅,我猜你们一定是这样的。

不管三七二十一,先通通吃个遍,看见什么拿什么,非得摆满一整桌才觉得心满意足,觉得绝对能吃回本。

而福州这家位于市中心的老牌自助餐厅,拥有十几年的自助履历,不仅好吃,食材丰富精致,重点是今天的特价好券让你吃完也不会感到“肉痛”,仍然能笑对接下来一周的生活。

· 世纪金源大饭店自助餐厅 ·

特价好券

单人券原价188元特价168元

双人券原价376元 特价328元

2大1小原价564元 特价358元

吃自助餐还想着怎么吃回本

已经不是重点了

而是在舒适的环境中享受星级的服务

优雅地大鱼大肉

有选择性地吃出精致的感觉

今天就教你们如何

“在自助餐厅吃出高级感”

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Step1: 精致热菜档

一进门就看到一整排的热菜,八大菜系应有尽有,看得人眼花缭乱~

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来世纪金源首先要推荐喝他们的汤,看得见满满的真材实料,喝一口暖到心口,用养生汤来开胃,战斗力飙升。

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自助餐还是对它下手了——鱼翅,作为王牌主力选手,错过就算是你的损失了。刚出锅时还咕噜咕噜地冒着热气,一捞就是清晰可见的鱼翅,立马一碗见底。

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现烤现片的北京烤鸭成功地吸引了我的注意,薄如蝉翼的烤鸭片蘸上些许白糖,和葱丝、黄瓜丝一起包裹进面皮中,最后浇上秘制酱料,一口咬下,丰富层次的口感意犹未尽。

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各式各样的精致炖品一下子就把自助餐的品质拔高了一个层次。尤其推荐南瓜金丝鱼唇和木瓜炖雪蛤,燕麦炖龙虾肉,个顶个的鲜,一秒变身顶级餐厅用餐的feel。

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长辈最爱的广式茶点,一笼一笼特别方便,因为比较占肚子,还是不建议多吃。

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Step2: 绝不失手的刺身档

除了海鲜,当然就是刺身最“赚钱”,身价不菲的顶级刺身应有尽有,只要你能吃得下,就大胆的找师傅给你切吧!

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刺身的种类十分丰富,还有我叫不上名字的。入口即化的三文鱼片的不算太厚,但是很是鲜甜,还有口感丰富的黄希鲮鱼和红希鲮鱼,咬一口,鱼子在舌尖炸裂,很奇特的感觉!

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做的很精致小巧的寿司看一眼就想全塞进嘴巴里,但是为了保存实力,只能挑几个过过嘴瘾~

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Step3:引爆味蕾火锅档

最喜欢精致的单人小火锅+海量涮菜的搭配,好吃又不占胃,鸡汤锅底和红油锅底各来一样,还有各种海鲜、丸子、牛羊肉坐镇,丰富的火锅蘸料随意搭配,硬是在自助餐厅吃出了一种火锅店的气势!

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在入口的位置,还有新鲜的菌菇和虫草花提供给顾客,自己动手剪了下锅,既有乐趣,吃得也更放心,记得一定要放清汤锅,汤底鲜上加鲜,涮之前先喝上一碗!

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大虾、扇贝、竹蛏、鱿鱼、青口、文蛤、海螺……在海鲜火锅店能吃到的,这里统统都有,锅底越煮越鲜,闻着味就能垂涎三尺,只需要一点酱油提鲜,就感觉飞向了海边~

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除了海鲜,来自大草原的羊肉在这里管够!羊肉不腥不膻,还带着一点点甜味。

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在一片氤氲又和谐的气氛里,一边涮锅一边聊天,还省下了去海*捞的钱~

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Step4:疯狂肉肉铁板烧

铁板区各种牛排、羊肋排、青口、面包肉、深海鱼……一样都不落下,面对它们没有人能挪得动脚。

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我最牵挂的还是铁板牛排,一整块肉在铁板上滋滋作响,再加上腾腾的热气,香气已经让我垂涎三尺了,煎好的牛排焦脆汁多,再搭配上黑胡椒酱,我不建议再多来几块!

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再看肥瘦相间的羊排,除了一根骨头之外剩余的全都是肉肉肉,看着这傲人的厚度,真的是羡煞旁人,入口后肉汁四溅,特别的鲜嫩,越嚼越香!

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铁板深海鱼只需要撒一点点盐就已经够鲜甜,大自然赋予的新鲜味道被锁在渐渐收紧的鱼肉里。鱼肉柔软鲜嫩,清淡爽口,配合柠檬的香气着实令人上瘾。

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Step5:碳烤海鲜档

烤生蚝和烤扇贝是必争项,等十几分钟才上一波。生蚝个头足够大,贵在新鲜,还是最爱的蒜蓉口味。扇贝个个肥美无比,汁水和辣椒在烈火的催化下,生成了一种酱黄色的汤汁,一口吞下再喝汤汁,绝对勾魂!

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颜值爆表的生蚝刺身在这里可以吃到爽啦!生冷的蚝更加清爽、鲜甜、细嫩。挤上柠檬汁和海鲜酱,哧溜一口一吸,回味无穷。

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Step6: 甜蜜甜品档

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提拉米苏、慕斯、芝士蛋糕、还有每天都会变样的自制蛋糕,撩翻少女心!蛋糕软嫩,芝士的部分特别香滑,搭配果酱或是水果,十分清爽,不会觉得甜腻。

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就算是夏末,也要抓住清凉的尾巴。足足八种口味,尤其推荐香草和咖啡口味,口感顺滑,奶香浓郁,完全忘了自己现在已经是十二分饱的状态。

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你以为这就结束,并没有!无限量红酒、香槟、任意喝,鲜捞、凉拌菜……想要吃下全部,恐怕要三天三夜,还得有xxxl的胃~

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酒店宽敞,鲜亮的颜色让人深感舒适,择一处坐下,尤其是临窗位置,阳光洒下的感觉特别悠哉。

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服务员也是亲切又热情,主动带我们入座,还一直推荐人气菜品。最大的优点就是眼疾手快,看到桌面有脏盘子就会在第一时间帮忙换好,根本不给你看到垃圾的机会。

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总之一句话,在这家酒店吃自助餐,感觉自己就是大佬一样的存在啊!用一顿饭的时间犒劳自己,花一样的钱却能享受更高级的美食,你不心动吗?

世纪金源大饭店自助餐厅

达道店:温泉公园路59号世纪金源大饭店2楼

电话:0591-87088230

自助餐原价:188元/位

酒店自助餐来啦!

「 秒杀福利

单人券原价188元特价168元

双人原价376元 特价328元

2大1小原价564元 特价358元

(1.3米以下儿童方可使用)

扫码立即秒杀

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使用说明:

1、本套餐需提前一天预约,预约热线:0591-87088230。

2、使用日期:2018年9月30日——2018年12月31日(周末节假日、国庆节均可使用,12月24日平安夜、12月25日圣诞节,午/晚餐均不可使用)

3、2大1小套餐,儿童需1.3米以下方可使用。

4、每人限购2份,可免费停车。

5、本活动最终解释权归商家所有。

秒杀须知:

*本产品为特殊价格产品,七天内无条件退款,过期未使用,不设退改,如过期或取消,收取100%损失费。联系团团退款:c1941701253,关于退款的其他情形按照法律、法规相关规定处理。下单后即默认本条款,7天后无法退款,请务必在有效期限内使用。

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撰文 / 丢屁

摄影 / 果汁冰、丢屁

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