大家都知道寒露節氣是我國傳統二十四節氣裡第17個節氣，在每年公曆的10月8日、9日或10日，太陽經過黃經195°時，寒夜水汽結成露時交節。在北方大部分地區已經進入深秋，東北和西北更是準備進入冬季，可見寒露氣溫比白露氣溫更低，而且露水更冷，寒露過後一段時間露水更會結為霜。
關於寒露的傳統民間習俗，先來說說農家的寒露習俗吧。為啥寒露節氣對農家很重要？原因就是寒露時節的天氣對秋收十分有利，有句農諺是描述寒露這個時節：“黃煙花生也該收，起捕成魚採藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來”。有一種晚熟的北方蜜桃品種叫寒露蜜桃，因成熟時間大概在寒露的前後，所以取名叫“寒露蜜桃”。寒露節氣是象徵著秋意正濃時，秋高氣爽的時候很多地方都有登高的習俗，全國各處的山峰都會吸引大量各地到來的遊客，到了九九重陽這個傳統登山節，更會達到當年登高人數的頂峰。
和其他節氣一樣，我國古代把寒露分為三候：一候鴻雁來賓，表示在此節氣裡鴻雁都會排列成一字形或人字形向南方遷徙；二候雀入大水為蛤，意思是深秋天裡雀鳥都不見蹤影，會看到海邊突然出現許多蛤蜊，並且這些蛤蜊貝殼的條紋顏色和雀鳥相似，所以古時候人們認為這些蛤蜊是雀鳥變成的；三候菊有黃華，是在說這個節氣菊花都開始開放了。
寒露時節開始，雨水漸漸減少，風高物燥，南方地區晝熱夜涼。從養生的角度來講，寒露節氣的特點是“燥邪”當令，燥邪容易傷肺傷皮膚。此節氣人們的汗液蒸發較快，因而容易出現皮膚乾燥和多皺紋、口乾咽燥、便秘等等問題。在這個節氣要對付秋燥，所以要多補充水分，可以多吃補水的水果，雪梨、蘋果、提子、香蕉、哈密瓜等等補水的水果。在飲食上要減少吃辛辣刺激、煙燻醃製等等的食品，宜多吃蘿蔔、芝麻、核桃、蓮藕、百合、番茄、沙參等滋陰潤燥的食品，可以煮一些紅棗蓮子銀杏粥或馬蹄山藥粥都是不錯的選擇。運動要注意慢，避免過度勞累傷身。
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