生活中常吃的雞、鴨、魚、豬、蝦......這些部位最好別吃，毒素和寄生蟲多！
雞→雞屁股
雞屁股俗稱雞臀尖、雞尾，即肛門上方的三角狀的肥肉塊，其細菌和病原體很多，有一些即使煮熟了也殺不死。
雞的尾脂腺↑
雞屁股上有尾脂腺和腔上囊兩種腺體，前者會汙染雞肉的品質，後者往往含有大量病原體和代謝廢物等，即使煮熟了也殺不死，所以正規屠宰都會摘除掉它們。而如果是自己殺的雞，雞屁股就別吃了。
鴨→鴨胸腺
網上早有傳言，鴨脖子上面淋巴很多，不能吃。
專家介紹，我們平時在鴨脖上看到的一個個像黃豆粒似的一排組織，並不是淋巴。因為禽類的淋巴組織早就退化了，只在大腿根或者腋下才有一些。而這些“黃豆粒”大小的組織，其實是鴨的“胸腺”。
胸腺也是禽類的一個免疫器官，如果鴨子有炎症或者有病了，胸腺就會增大來對抗細菌、病毒。所以，最好別吃！
專家介紹，鴨的胸腺是連在皮脂上的，所以吃鴨脖時，鴨脖外面那層皮，和皮裡面的“黃豆粒”最好別吃。買鴨脖也最好買去皮和沒有鴨胸腺殘留的。
魚→魚膽
有些人說吃魚膽能治高血壓、慢性支氣管炎和眼病，但他們不知道的是，這樣做不僅不治病，反而會中毒，甚至喪命！
專家提醒，絕大多數魚膽都有毒！比如膽毒魚類，包括草魚、鯉魚、鯪魚、青魚、鯽魚、鰱魚……所以在清理魚內臟的時候，一定要摘除魚膽！
如果不慎弄破，一定要充分清洗乾淨！
豬→血脖肉
有人說“豬的全身都是寶”，什麼部位都可以吃。其實，從安全或營養的角度來說，豬有些部位是不宜大量食用的，例如豬頸上的血脖肉。
血脖肉是豬的脖子肉，因屠宰場宰豬時都是從豬脖子處開始放血，所以脖子處的肉就有淤血，看上去血淋淋的，稱為“血脖肉”，又稱槽頭肉、腮肉。
豬頸下分佈著下頜淋巴結、腮腺淋巴結和咽後淋巴中心等重要淋巴結，其中含有大量的細菌、病毒、毒素、病原微生物等有害物質。
蝦→蝦頭
不少人在吃小龍蝦時愛吃蝦頭。然而事實上，小龍蝦的蝦頭可能有兩重風險：重金屬、寄生蟲。
蝦頭的部位有個叫圍心竇的結構，其中包括有胃、肝臟、心臟、一對精巢/卵巢、排洩器官觸角腺以及膀胱和排洩孔。因此，蝦頭是吸收並集聚毒素最多的地方，因而也最容易積聚病原菌和寄生蟲，最好不要吃！
為了個人的健康
上面這些部位最好不要吃！
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