近年來,歐美國家十分推崇向我國學習喝茶,因為多項研究證實,喝茶有益於健康,比如最新研究指出,每天喝3杯甘菊茶利於改善血糖水平。其實除了綠茶、花茶、紅茶,我國傳統醫學還講究喝養生茶。
三花茶
飲法
三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龍井茶4克,沸水泡兩次,代茶飲。
功效
三七花,有活血化瘀、降脂補益的作用;玫瑰花能舒肝解鬱、調節情緒;杭菊花可以清肝眉目,醒腦降壓。三花茶有活血降壓、舒肝解鬱的功效。
個人心得
我爺爺今年82歲,身體健康,還能工作,很大程度上得益於喝茶這個習慣,茶葉中的咖啡鹼能振奮精神、活躍思維,茶鹼有利尿作用;喝茶還能降膽固醇,防動脈硬化。
注意事項
三花茶適宜中老年人,以及患高血壓、冠心病的人群,而孕婦不宜;茶葉可根據個人喜好,除了龍井、花茶、紅茶、普洱茶均可;茶葉別放太多,每天2-4克為宜,服用西藥時,別用茶水送服。
蜂蜜檸檬茶
飲法
切鮮檸檬2-3片(約1/3個),用溫水沖泡,可加適量蜂蜜調味。
功效
檸檬性微寒,能生津止渴、化痰止咳、主治暑熱煩渴、胃熱傷津、痰熱咳嗽等症。從營養學角度看,檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸、橙皮苷等營養物質。
個人心得
每天起床後,我都會習慣性的衝一杯蜂蜜檸檬茶。尤其作為醫生,出診時難免會接觸大量的細菌、病毒,維生素C能提高免疫力,抵禦外界侵襲。蜂蜜能調補脾胃、潤腸通便、有助排除體內濁毒。酸甜的味道,能夠帶來好胃口、好心情。
注意事項
老少皆宜,秋冬適量喝有助養陰;鮮檸檬比干檸檬更好;如果大便偏幹可以多加點蜂蜜,大便不成形,就多加兩片檸檬,利於收斂、止瀉。
桑菊蠶繭飲
飲法
菊花3-5朵,幹桑葉一小撮,蠶繭兩個,開水沖泡後飲用。
功效
菊花可平肝養目、散風清熱、能清肺熱、胃火。桑葉味甘苦寒、能疏散風熱、清肺潤燥,桑菊飲是清代醫家吳鞠通《溫病條辨 》中的經典名方,是緩解體熱,咳嗽等症狀的佳品。蠶繭有助眠作用,還含絲膠蛋白等有益物質,利於滋養皮膚、美容祛斑。
個人心得
我姨母今年60多歲,皮膚光滑,幾乎沒有老年斑。每晚喝完此茶後,她都會用泡完的蠶繭沾水按摩臉部,起到潤滑、滋潤的作用。
注意事項
四季皆宜,春、秋、冬三季乾燥,此茶能清咽潤吼;夏季炎熱,可解暑熱;菊花種類不限,可以是杭菊、貢菊、冬菊皆可;桑葉可到藥店買,但最好在每年春天桑樹抽芽時,去野外採些桑葉尖,曬乾後收藏備用;如有咽喉不適等症,可增加1-2朵菊花或多放點桑葉;如大便稀溏,就減少1-2多菊花;老人可加10-20粒枸杞,能補肝腎、明目、增加保健作用。
茶語嬌兒與茶結緣,與茶會友,感恩遇見!

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