1. 炸蜻蜓 炸蜻蜓在中国、越南比较常见，可以炸或者水煮。据说这个口感吃着像软炸蟹。
2. 炸海星 比较常见，一般是油炸。
3. 炸蚱蜢 炸蚱蜢在世界多个地方都是比较常见的餐桌美食。在中国、墨西哥、乌干达都会看到这道民间小吃。比如在乌干达，可以炸、太阳晒、或者水煮，然后配洋葱一起吃。
4. 美国洛基山牡蛎 听着菜名是不是有点匪夷所思？洛基山有牡蛎？其实它就是油炸牛的睾丸，在美国比较受牛仔欢迎的一道菜。Ps:不知道美国人民为啥还会惊恐中国人吃鸡爪子
5. 炸蝎子 中国、泰国都有炸蝎子，据说口感有些像奶油爆米花。
6. 大黄蜂脆饼 在日本的大町市，有卖这种大黄蜂脆饼。不知道口感如何
7. 童子蛋 浙江的“童子蛋”肯定是最惊奇的吃食之一！每年春天时，人们会用童子尿煮鸡蛋，有传闻说吃童子蛋可以强健身体，春天吃了不容易犯困，夏天吃又可以解暑。
8. 黑象牙咖啡 现在黑象牙咖啡已经超过麝香猫咖啡，成为世界最贵的咖啡。它是用大象粪便中的咖啡豆制成的。传说$5,500/斤的这个咖啡豆做出的咖啡口感相当不错。
9. 阿拉斯加地区-Stinkhead 不太清楚这道美食的名字要如何翻译，所以直接直译为“臭头”。在阿拉斯加会有人把鱼头和鱼内脏一起埋起来，直到其出现腐烂特性。
10. 巫蛴螬 在澳大利亚，人们把飞蛾的幼虫叫做巫蛴螬，并当做点心吃！！据说这也是当地土著居民的传统食物。
11. 盐辛 盐辛是一道日本菜。是用发了酵的海洋生物制作而成。一般一口吃下后要马上来口酒压制其独特的发酵味道。
12. 鸭仔蛋 菲律宾人会把孵化到一半的鸭蛋煮熟了来吃。这个跟中国的“毛鸡蛋”很像
13. 白蚁卵汤 在泰国和老挝，人们很喜欢用白蚁卵做成汤品，而且据说口感会有吃鱼子酱的感觉。另外，在中国云南地区也有吃蚁卵的习惯，而且料理方式更多样化。
14. 意大利活蛆起司奶酪 这种奶酪在意大利已经被禁止出售了，但如果去黑市，还是可以找得到。它被禁卖是因为它的发酵方式-用乳酪蝇的幼虫在里面发酵。这样做会促进发酵和分解乳酪的油脂，由此乳酪文理会更加柔软。很多人表示无法理解此道“美食”......
15. 菲律宾树虫 这道菜是菲律宾的经典菜之一。据说它的味道和牡蛎差不多，一般会配着青柠还有盐一起食用。
16. 蛇补酒 在亚洲很多地方都有用蛇泡酒喝的习惯。在朋友家见过一次，还被里面的蛇还吓了一跳。传说用蛇泡酒喝可以增强体质，还可以用来治疗风湿和口鼻歪斜。
17. 活章鱼 在韩国和日本都有活吃章鱼的饮食习惯。韩国有道传统菜名叫Sannakji。将章鱼切成小段，食用时他的触角还在蠕动。
18. 冰岛干鲨 冰岛干鲨是最受冰岛居民欢迎的一道吃食。它是把鲨鱼肉发酵后放在冰雪中雪藏6至8个月。吃起来会有一股腐肉味道，所以一般外地食客基本无法接受。
19. 鲱鱼罐头 说到最惊奇的食物，那就不可能落下鲱鱼罐头！因为它臭到天际！但据说它吃起来的味道并没有那么差，而且还能吃到鱼籽。
20. 松花蛋 松花蛋是中国的一个传统吃食。鸭蛋经过特殊处理后变得黝黑光亮，上面还看得到白色花纹。但外国人基本无法接受松花蛋的味道，甚至看到就感到恶心。
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